Soukromý šéfkuchař Maurín
francouzská, italská, mezinárodní, udržitelná kuchyně, místní suroviny.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Mexico City
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Houbové sendviče
2 402 Kč 2 402 Kč za hosta
Oslava chuti země
Každé sousto je inspirováno bohatostí mexických hub a připravuje se technikami, které kombinují tradici a inovaci.
Mexický brunch
2 936 Kč 2 936 Kč za hosta
Brunch inspirovaný mexickou kuchyní, připravený z místních sezónních surovin od zodpovědných výrobců. Oslavujeme mexickou kuchyni s moderním přístupem: šéfkuchařské techniky, respektování původu každého produktu a nabídka, která upřednostňuje organické, řemeslné a minimální plýtvání.
Mexické pouliční jídlo
2 936 Kč 2 936 Kč za hosta
Cesta za pulzujícími chutěmi ulice: energetické občerstvení, autentické koření a svobodný duch mexické městské kuchyně. Naše menu oslavuje oblíbenou tradici – čerstvě připravené tortilly, omáčky molcajeteadas, domácí guláše a techniky předávané z generace na generaci – v nové interpretaci s čerstvými místními surovinami a moderním nádechem. Podává se s bramborovými lupínky, salsou verde, salsou roja, guacamole a pico de gallo.
Udržitelný oběd nebo večeře
3 337 Kč 3 337 Kč za hosta
Řemeslná kuchyně s místními surovinami, jedlými květinami a sezónními produkty.
Každé menu je navrženo tak, aby oslavovalo přírodu, sezónnost a práci místních producentů.
Všechna jídla se podávají s:
Domácí řemeslný chléb s našimi ochucenými másly:
Pečená rajčata a česnek
Kandovaný pórek
Petržel a čerstvý česnek
Houby vařené v sous-vide
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Maurin zprávu.
Moje kvalifikace
25 let zkušeností
25 let řízení restaurací a akcí; dnes vytvářím jedinečné soukromé zážitky.
Kariérní úspěch
Úspěšné řízení a organizace akcí až pro 500 osob.
Vzdělání a školení
Vzdělávání v oblasti kulinářského umění v Kanadě a praktické zkušenosti v restauracích.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Hodnocení: 5.0 z 5 hvězdiček, z 1 hodnocení
Zobrazeno 0 položek z 0
Dorazím za tebou
Oblasti, kam cestuji za hosty: Mexico City. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let, až pro celkem 100 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
2 402 Kč Od 2 402 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?




