Festival gurmánských tacos. Příjemný, dynamický a „praktický“ zážitek. Rychlé tacos s ručně vyráběnými tortillami, domácími omáčkami a pomalu vařenými náplněmi. Ideální pro večírky, narozeniny nebo neformální večery s přáteli.

Vyber si formulář: Těstoviny: Voda, mouka a vejce. Naučím tě, jak vytvořit ikonické tvary (Tagliatelle, Ravioli nebo Orecchiette) s dokonalým kořením tradice. The Gnocchi Master: How to make a simple potato into clouds of pleasure, soft and irresistible, seasoned with a fresh pesto or a tomato sauce "like that of the grandmother". Tiramisù Challenge: Tajemství dokonalého italského dezertu. Hedvábná smetana, voňavá káva a chutné savoiardi.

Konceptem je povznesení „dobrého“ tuku, křupavých krust a nekonečných vrstev. Je to nedělní menu, které je ještě vylepšené šéfkuchařovou technikou. „V náručí hříchu“ kde lehkost je chybou na cestě. Nálada: bohatá, nostalgická, zakázaná pro slabé povahy.

Příroda je protagonistou. Zeleninové pokrmy, které ukazují, jak může být „zelená“ neuvěřitelně chutná a technická. Chřest, hrách, artyčoky, jahody a boby. Dominantní barva musí být jasně zelená!

Smyslová cesta podél břehů Mare Nostrum. Zapomeň na zeměpisné hranice. Jen na jeden večer se tvůj stůl stane středem tisícileté trasy, která kombinuje koření Libanonu, techniku Turecka, vůně Maghrebu a pravou duši Sicílie a Řecka.

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.