Médéric Dugast, kuchař v domácnosti

Jako kuchař, který se nechá vést smyslem pro detail a dobře vykonanou práci, stavím svou kuchyni na přesnosti, úctě k produktu a k lidem. Naslouchám vašim potřebám, abych splnil vaše přání
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Calvados
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Zimní menu

Vchody: Talíř s domácím uzeným lososem Podávejte s mlékem z okurky s kari a brioškovým toastem Nebo Houbová polévka, vejce na měkko, lískový ořech a lanýžový olej. Talíře: Pečený filet z mořského okouna, pyré ze sladkých brambor s tonkovými boby, máslem z Nantes a malou zeleninou. Nebo Pečené telecí svíčkové se smetanovou polentou, kozím bazalkou a sezónní zeleninou Dezert: Vařená hruška se šafránovým sirupem, vanilkovým drobením a šafránovým karamelem Nebo Tavený čokoládový dort s vanilkovým pudinkem.
2 804 Kč 2 804 Kč za hosta
Minimálně 18 286 Kč za rezervaci

Menu na zimní večírek

Balíček aperitivů x6 přípiteků na osobu Vchod: domácí foie gras, fíkový chutney a toast Briošky Nebo Losos Gravelax, kari mléko z okurky Talíře: Pečená normandská hovězí svíčková, plná omáčka, nové brambory Smažené lesní houby. Nebo Filet z mořského vlka, jednozrnné rizoto S klobásou chorizo a dýní podávanou se šafránovou omáčkou Dezert: Záznam okamžiku (bude definováno) Nebo kávové/čokoládové tiramisu
3 658 Kč 3 658 Kč za hosta
Minimálně 18 286 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Mederic zprávu.

Moje kvalifikace

12 let zkušeností
Auberge du Vieux Tour Apicius Paris 8⭐ L’Incognito Stéphane Carbone ⭐ Château Audrieu
Kariérní úspěch
Le Cinq (La Clusaz)⭐ Apicius Paris 8⭐ Stéphane Carbone incognito⭐ Auberge du Vieux Tour
Vzdělání a školení
Cap + odborný patent
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Mederic hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
2 804 Kč Od 2 804 Kč za hosta
Minimálně 18 286 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Médéric Dugast, kuchař v domácnosti

Jako kuchař, který se nechá vést smyslem pro detail a dobře vykonanou práci, stavím svou kuchyni na přesnosti, úctě k produktu a k lidem. Naslouchám vašim potřebám, abych splnil vaše přání
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Calvados
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
2 804 Kč Od 2 804 Kč za hosta
Minimálně 18 286 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Zimní menu

Vchody: Talíř s domácím uzeným lososem Podávejte s mlékem z okurky s kari a brioškovým toastem Nebo Houbová polévka, vejce na měkko, lískový ořech a lanýžový olej. Talíře: Pečený filet z mořského okouna, pyré ze sladkých brambor s tonkovými boby, máslem z Nantes a malou zeleninou. Nebo Pečené telecí svíčkové se smetanovou polentou, kozím bazalkou a sezónní zeleninou Dezert: Vařená hruška se šafránovým sirupem, vanilkovým drobením a šafránovým karamelem Nebo Tavený čokoládový dort s vanilkovým pudinkem.
2 804 Kč 2 804 Kč za hosta
Minimálně 18 286 Kč za rezervaci

Menu na zimní večírek

Balíček aperitivů x6 přípiteků na osobu Vchod: domácí foie gras, fíkový chutney a toast Briošky Nebo Losos Gravelax, kari mléko z okurky Talíře: Pečená normandská hovězí svíčková, plná omáčka, nové brambory Smažené lesní houby. Nebo Filet z mořského vlka, jednozrnné rizoto S klobásou chorizo a dýní podávanou se šafránovou omáčkou Dezert: Záznam okamžiku (bude definováno) Nebo kávové/čokoládové tiramisu
3 658 Kč 3 658 Kč za hosta
Minimálně 18 286 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Mederic zprávu.

Moje kvalifikace

12 let zkušeností
Auberge du Vieux Tour Apicius Paris 8⭐ L’Incognito Stéphane Carbone ⭐ Château Audrieu
Kariérní úspěch
Le Cinq (La Clusaz)⭐ Apicius Paris 8⭐ Stéphane Carbone incognito⭐ Auberge du Vieux Tour
Vzdělání a školení
Cap + odborný patent
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Mederic hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?