Stůl šéfkuchaře s Renzem Rodriguezem

Vždy nechávám čerstvé suroviny, aby byly protagonistou mého jídla, a sdílím své znalosti a zkušenosti, které jsem se naučil na své cestě se svými zákazníky, abych vytvořil úžasný zážitek z jídla.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Tokio
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Sushi stůl od Renza

 1 546 Kč za hosta, dříve 1 818 Kč
Sushi pro gurmány 5 různých druhů sushi a nigiri. Čerstvé japonské ingredience.

Japonské fusion menu se 4 chody

 1 961 Kč za hosta, dříve 2 306 Kč
Šunka s iburigakko, mascarpone a sladkou chilli omáčkou. Hřebenatky s parmazánem a peruánskou omáčkou huancahina. Wagyu, muillefeuille, mrkvové pyré, demiglace a omáčka s redukcí vína. Sezónní zmrzlina s mandlovou pralinou, marmeládou z lesních plodů, javorovým sirupem a sezónním ovocem.

Exkluzivní 5chodové menu

 2 313 Kč za hosta, dříve 2 570 Kč
Krokety s chobotnicí a uzenou bešamelem a chilli omáčkou z mučenky. Hřebenatky s parmazánem a peruánskou omáčkou huancahina. Iberský tatarák s japonským sezónním ovocem, parmazánovou krustou a majonézou z japonských citronů. Lasagne se třemi druhy sýra a masa s omáčkou ragú z červeného vína. Matcha tiramisu s křupavou čokoládou.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Renzo Rodriguez zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
12 let zkušeností
Šéfkuchař v Atrevío Šéfkuchař v Sezanne Šéfkuchař v Park Hyatt Tokyo
Kariérní úspěch
Restaurace s 3 michelinskými hvězdičkami 5hvězdičkový hotel Top 10 v žebříčku 50 nejlepších restaurací na světě
Vzdělání a školení
Absolvoval/a jsem kulinářskou školu LCB
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: Tokio. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 10 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
1 546 Kč Od 1 546 Kč za hosta, dříve 1 818 Kč
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Stůl šéfkuchaře s Renzem Rodriguezem

Vždy nechávám čerstvé suroviny, aby byly protagonistou mého jídla, a sdílím své znalosti a zkušenosti, které jsem se naučil na své cestě se svými zákazníky, abych vytvořil úžasný zážitek z jídla.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Tokio
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
1 546 Kč Od 1 546 Kč za hosta, dříve 1 818 Kč
Bezplatné zrušení rezervace

Sushi stůl od Renza

 1 546 Kč za hosta, dříve 1 818 Kč
Sushi pro gurmány 5 různých druhů sushi a nigiri. Čerstvé japonské ingredience.

Japonské fusion menu se 4 chody

 1 961 Kč za hosta, dříve 2 306 Kč
Šunka s iburigakko, mascarpone a sladkou chilli omáčkou. Hřebenatky s parmazánem a peruánskou omáčkou huancahina. Wagyu, muillefeuille, mrkvové pyré, demiglace a omáčka s redukcí vína. Sezónní zmrzlina s mandlovou pralinou, marmeládou z lesních plodů, javorovým sirupem a sezónním ovocem.

Exkluzivní 5chodové menu

 2 313 Kč za hosta, dříve 2 570 Kč
Krokety s chobotnicí a uzenou bešamelem a chilli omáčkou z mučenky. Hřebenatky s parmazánem a peruánskou omáčkou huancahina. Iberský tatarák s japonským sezónním ovocem, parmazánovou krustou a majonézou z japonských citronů. Lasagne se třemi druhy sýra a masa s omáčkou ragú z červeného vína. Matcha tiramisu s křupavou čokoládou.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Renzo Rodriguez zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
12 let zkušeností
Šéfkuchař v Atrevío Šéfkuchař v Sezanne Šéfkuchař v Park Hyatt Tokyo
Kariérní úspěch
Restaurace s 3 michelinskými hvězdičkami 5hvězdičkový hotel Top 10 v žebříčku 50 nejlepších restaurací na světě
Vzdělání a školení
Absolvoval/a jsem kulinářskou školu LCB
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: Tokio. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 10 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?