Stůl šéfkuchaře s Renzem Rodriguezem

Vždy nechávám čerstvé suroviny, aby byly protagonistou mého jídla, a sdílím své znalosti a zkušenosti, které jsem se naučil na své cestě se svými zákazníky, abych vytvořil úžasný zážitek z jídla.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Tokyo
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Sushi stůl od Renza

 1 541 Kč za hosta, dříve 1 813 Kč
Sushi pro gurmány 5 různých druhů sushi a nigiri. Čerstvé japonské ingredience.

Japonské fusion menu se 4 chody

 1 955 Kč za hosta, dříve 2 299 Kč
Šunka s iburigakko, mascarpone a sladkou chilli omáčkou. Hřebenatky s parmazánem a peruánskou omáčkou huancahina. Wagyu, muillefeuille, mrkvové pyré, demiglace a omáčka s redukcí vína. Sezónní zmrzlina s mandlovou pralinou, marmeládou z lesních plodů, javorovým sirupem a sezónním ovocem.

Exkluzivní 5chodové menu

 2 306 Kč za hosta, dříve 2 562 Kč
Krokety s chobotnicí a uzenou bešamelem a chilli omáčkou z mučenky. Hřebenatky s parmazánem a peruánskou omáčkou huancahina. Iberský tatarák s japonským sezónním ovocem, parmazánovou krustou a majonézou z japonských citronů. Lasagne se třemi druhy sýra a masa s omáčkou ragú z červeného vína. Matcha tiramisu s křupavou čokoládou.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Renzo Rodriguez zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
12 let zkušeností
Peruánský kuchař s 12 letou praxí ve špičkové gastronomii, který provozuje španělskou restauraci v Tokiu v Japonsku.
Kariérní úspěch
Pracoval/a v restauracích s 3 Michelinskými hvězdami a v 5hvězdičkových hotelech po celém světě.
Vzdělání a školení
Školení v restauracích Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons, Sezanne Tokyo.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
1 541 Kč Od 1 541 Kč za hosta, dříve 1 813 Kč
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Stůl šéfkuchaře s Renzem Rodriguezem

Vždy nechávám čerstvé suroviny, aby byly protagonistou mého jídla, a sdílím své znalosti a zkušenosti, které jsem se naučil na své cestě se svými zákazníky, abych vytvořil úžasný zážitek z jídla.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Tokyo
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
1 541 Kč Od 1 541 Kč za hosta, dříve 1 813 Kč
Bezplatné zrušení rezervace

Sushi stůl od Renza

 1 541 Kč za hosta, dříve 1 813 Kč
Sushi pro gurmány 5 různých druhů sushi a nigiri. Čerstvé japonské ingredience.

Japonské fusion menu se 4 chody

 1 955 Kč za hosta, dříve 2 299 Kč
Šunka s iburigakko, mascarpone a sladkou chilli omáčkou. Hřebenatky s parmazánem a peruánskou omáčkou huancahina. Wagyu, muillefeuille, mrkvové pyré, demiglace a omáčka s redukcí vína. Sezónní zmrzlina s mandlovou pralinou, marmeládou z lesních plodů, javorovým sirupem a sezónním ovocem.

Exkluzivní 5chodové menu

 2 306 Kč za hosta, dříve 2 562 Kč
Krokety s chobotnicí a uzenou bešamelem a chilli omáčkou z mučenky. Hřebenatky s parmazánem a peruánskou omáčkou huancahina. Iberský tatarák s japonským sezónním ovocem, parmazánovou krustou a majonézou z japonských citronů. Lasagne se třemi druhy sýra a masa s omáčkou ragú z červeného vína. Matcha tiramisu s křupavou čokoládou.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Renzo Rodriguez zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
12 let zkušeností
Peruánský kuchař s 12 letou praxí ve špičkové gastronomii, který provozuje španělskou restauraci v Tokiu v Japonsku.
Kariérní úspěch
Pracoval/a v restauracích s 3 Michelinskými hvězdami a v 5hvězdičkových hotelech po celém světě.
Vzdělání a školení
Školení v restauracích Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons, Sezanne Tokyo.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?