Užij si autentickou kulinářskou cestu, která začíná předkrmem z plněných květů cukety. Pak si vychutnej nopalový salát s houskami a rajčaty guaje spolu s rybou zabalenou v hoja santa. Jako hlavní chod si vyberte vepřové tamarind mole. Na závěr si dej tradiční sladkosti, jako je capirotada de rompope nebo buñuelos.

Toto jedinečné menu se zaměřuje na chutě, vůně a koření každého pokrmu. Vyber si z občerstvení, jako je zelený fazol a špenátový pilaf, valencijské tapas nebo pivní steak. Pokračuj salátem huitlacoche nebo špízem z krevet s kari. Jako hlavní chod si můžeš dát kokosové kuře, krevety v melounové omáčce nebo chile en nogada. Na závěr si vyber dezert, třeba panna cottu z červeného ovoce nebo jablečnou tartaletu

Tato kreativní kuchyně zahrnuje výběr předkrmů se 4 možnostmi. Hlavní chod nabízí různé lahůdky, jako jsou krevety, hovězí stroganov a kachna s pomerančem. Vše zakonči sladkými dezerty, které kombinují intenzivní a jemné chutě.