6chodové degustační menu, při kterém na žhavých uhlících živě připravujeme nejkvalitnější kusy hovězího masa, iberského vepřového masa a čerstvou sezónní zeleninu. Autentický gastronomický zážitek oslavující oheň, rozmanitost a potěšení ze skvělého jídla. Nabídka Chorizo criollo s domácím chimichurri Středomořské grilované zeleninové špízy Iberské vepřové s glazurou z pečeného citronu Hovězí entraña s püree z pečených sladkých brambor Steak Picanha se sezónní grilovanou zeleninou Ananas restovaný nad ohněm s medem a čerstvou mátou

Víc než večeře – zážitek pro všechny smysly. Elegantní a autentický zážitek, při kterém se spojí kvalitní suroviny, žhavé uhlíky a živé vaření a vznikne jedinečný večer. Přímo před tebou na otevřeném ohni připravujeme prémiový ribeye, iberské vepřové a vybrané kusy masa, které podáváme se sezónní zeleninou grilovanou na uhlících. Na závěr sladký dezert připravený na ohni. Jak vylepšit zážitek: Steak Tomahawk, dry-aged kusy masa nebo ribeye s kostí (Txuletón). K dispozici na vyžádání.

Jedinečný zážitek z vaření nad ohněm, který spojuje to nejlepší ze Středozemního moře a pevniny. Všechno je připraveno z místních sezónních produktů (kilometr 0). Užij si šestichodové degustační grilovací menu, při kterém se hovězí, iberské vepřové a jehněčí maso, čerstvé mořské plody a sezónní zelenina připravují přímo před tebou nad ohněm, což vytváří autentický zážitek ze stolování pod širým nebem na zahradě tvého domova.

Objev jednu z nejautentičtějších tradic Argentiny: Asado a la Estaca. Celý kus hovězího masa – vacio nebo žebra – se pomalu vaří vedle ohně na dřevo po dobu asi 4 hodin, což vytváří neuvěřitelně něžné, šťavnaté maso s hlubokou kouřovou chutí. Zážitek zahrnuje sezónní zeleninu grilovanou na žhavých uhlících a slaďoučký dezert připravovaný na ohni. Všechno se bude dít přímo na zahradě tvé vily. Doba trvání cca 6 hodin.