Elegantní a autentický zážitek, při kterém se spojí kvalitní suroviny, žhavé uhlíky a živé vaření a vznikne jedinečný večer. Přímo před tebou na otevřeném ohni připravujeme prémiový ribeye, iberské vepřové a vybrané kusy masa, které podáváme se sezónní zeleninou grilovanou na uhlících. Na závěr sladký dezert připravený na ohni. Jak vylepšit zážitek: Steak Tomahawk, dry-aged kusy masa nebo ribeye s kostí (Txuletón). Párování vín K dispozici na vyžádání.

Jedinečný zážitek z vaření nad ohněm, který spojuje to nejlepší ze Středozemního moře a pevniny. Všechno je připraveno z místních sezónních produktů (kilometr 0). Užij si degustační menu z grilu, kde se hovězí maso, iberské vepřové maso, čerstvé mořské plody a sezónní zelenina připravují přímo před tebou nad ohněm, což vytváří autentický zážitek z venkovního stolování na zahradě tvého domova.

Objev jednu z nejautentičtějších tradic Argentiny: Asado a la Estaca. Celý kus hovězího masa – vacio nebo žebra – se pomalu vaří vedle ohně na dřevo po dobu asi 4 hodin, což vytváří neuvěřitelně něžné, šťavnaté maso s hlubokou kouřovou chutí. Zážitek zahrnuje sezónní zeleninu grilovanou na žhavých uhlících a slaďoučký dezert připravovaný na ohni. Všechno se bude dít přímo na zahradě tvé vily. Doba trvání cca 6 hodin.

Ideální pro sdílení výjimečných okamžiků s rodinou nebo přáteli. Není to jen tak nějaká večeře – je to pocta. Připoj se ke mně na praktický kurz argentinského grilování, kde se naučíš připravovat jídlo a užiješ si proces vaření u ohně. Provedu tě různými technikami, řezy a stylů přípravy masa a společně připravíme celé menu – od zvládnutí ohně až po dokonalé grilování. Nejenže ochutnáš prvotřídní maso a místní produkty, ale také pochopíš filozofii argentinského asada.

Zážitek s otevřeným ohněm, při kterém si vychutnáš naše prémiové hovězí maso Wagyu připravované nad otevřeným ohněm. Kompletní menu s párováním vín pro skutečně jedinečný večer.