Pocta středomořské zahradě. Rýže se sezónní zeleninou – paprikou, artyčokem, cuketou, chřestem, houbami – vařená v zeleninovém vývaru s aromatickými bylinkami. Lehké, barevné a plné života.

Přinášíme Středomoří na váš stůl s vášní a duší: čerstvé mořské plody, zářivá zelenina a domácí dezerty. Každé menu kombinuje tradici a kreativitu a nabízí autentickou chuť moře, slunce a tepla domova // Přinášíme Středomoří na váš stůl s vášní a duší: čerstvé mořské plody, zářivou zeleninu a domácí dezerty. Každé menu kombinuje tradici a kreativitu a nabízí autentickou chuť moře, slunce a tepla domova.

Původem z Valencie. Připravuje se z kuřecího masa, králičího masa, garrofó a čerstvé zeleniny, pomalu se vaří nad živým ohněm s domácím vývarem a šafránem. Představuje autentickou příchuť valencijské zahrady a rodinnou nedělní tradici.

Med a tmavá rýže, obarvená inkoustem z olihně. Jeho chuť je intenzivní a hluboká, s kousky sépie, krevet a nádechem alioli, které umocňují jeho mořský charakter. Neodolatelný vizuální a gastronomický zážitek.

Dokonalá rovnováha mezi mořem a horami. Spojuje v sobě křehké kuřecí maso, mořské plody, zeleninu a vývar s intenzivní chutí, která spojuje všechny ingredience. Je všestranné, bohaté a potěší všechny chuťové buňky.

Explozí středomořské chuti. S krevetami, mušlemi, chobotnicemi a intenzivním rybím základem kombinuje tato paella svěžest moře s dokonalou rýží. Aromatické, šťavnaté a se slaným nádechem připomínajícím moře.