Začni s ledovým zázvorovým čajem Zobo (s hibiskem) jako uvítacím nápojem a pak se ponoř do tohoto dvouchodového menu. Vychutnej si křupavé kousky nebo akara fritters, nigerijskou kouřovou rýži jollof s grilovaným kuřetem nebo veganskou alternativou, podávanou se smaženými plantainy. Jako dezert se podává pudink z kokosového mléka s tapiokou. Toto jídlo je ideální pro malé rozpočty, neformální setkání nebo brunch.

Dopřej si tříchodové jídlo se špízy z kuřecího masa suya nebo tofu suya, polévku egusi s kuřecím, hovězím, rybím nebo houbovým masem, podávanou s drceným jamem nebo fufu a salátem s nigerijskou pikantní zálivkou. Jídlo zakončíš dezertem, který se skládá z kousků chin-chin a čerstvého ovoce. K pití si dej třeba palmové víno nebo mátovo-limonkovou vodu.

Vychutnej si předkrm s křupavým banánem a kořeněnou avokádovou pěnou, po kterém následuje degustační menu. Mezi oblíbené pokrmy patří mini efo riro cups, okra s krevetami nebo houbami, zobo granite, amala s gbegiri, ewedu a různé druhy masa nebo hlívy ústřičné, kouřová rýže jollof s grilovanou tilapií nebo masem, dodo a moinmoin. Po jídle si dej dezert z kysaného těsta. V ceně je nápoj.

Dopřej si večeři o 5 chodech, která zahrnuje nápoje a ojojo kousky podávané s kořeněnou bylinkovou aioli jako uvítací občerstvení. Tato nabídka zahrnuje kořeněnou pepřovou polévku, iyan a mélange de graines de melon (dušené egusi), jídlo Àbùlà nebo smaženou rýži Lagos sunset. Dezertem si vychutnej Zobo hibiskusový sorbet a duo z lístkového těsta.

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.