Tento návrh zahrnuje výběr příprav určených ke sdílení s rodinou nebo přáteli. Jídlo zahrnuje vybrané uzeniny, jako je parmská šunka, bolognská mortadella, valtellinská bresaola a pikantní kalábrijské salámy, doprovázené bílou a obilnou bruschettou. Menu završuje římská ricotta podávaná s medem, vlašskými ořechy, džemem a mandlemi a slané věnečky plněné tuňákovou pěnou, artyčoky, krevetami a sýrem brie.

Je to gastronomický návrh, který připomíná chutě tradiční kuchyně. Menu začíná výběrem předkrmů, mezi které patří křupavé piadina košíčky s caponatinou a věnec složený z uzeného masa, sýrů a sezónní zeleniny. Následuje první chod paccheri s huby a špekem na krému z gorgonzoly a nakonec drobenka plněná šlehačkou, kousky hořké čokolády a čerstvými malinami.

Jedná se o kompletní jídlo skládající se z pokrmů, které vychvalují jemné kombinace a čerstvé rostlinné suroviny. Na jídelním lístku najdete věže z brie a červené řepy s granátovým jablkem, chlebové lodičky s lososem a okurkovými kudrlinkami, špagety s rajčatovým krémem, buvolí burratu a bazalkový parmazán. Závěr je svěřen lilku parmigiana, po kterém následuje krémové tiramisu jako dezert.

Tato ochutnávka spojuje typická italská jídla s chody, které na sebe navazují a vzájemně se doplňují. Nabídka zahrnuje předkrmy, jako jsou cuketové růžičky s vařenou šunkou a sýrem provola a masové kuličky z lilku, po kterých následuje první chod tonnarelli s artyčoky a křupavou slaninou. Jídlo pokračuje telecími řízky s proseccem doprovázeným zapečenou zeleninou a končí drobenkou s krémem z červeného ovoce.

Toto gurmánské jídlo je určeno na obědy nebo večeře během svátků, zejména během vánočního období. Kompletní menu může zahrnovat předkrmy, první chod, hlavní chod s přílohami a dezert. Je to ideální nabídka pro ty, kteří chtějí vytvořit společenský okamžik, aniž by se museli zabývat přípravou jídel. Na požádání můžeme zahrnout i přípravu stolu s tematickými dekoracemi.