Karibské chutě od šéfkuchaře Boricu
Šéfkuchař Boricua (Boris Haber), který se vyučil v Havaně, nabízí kubánskou a karibskou kuchyni s tradičními recepty a moderními interpretacemi masových a rybích pokrmů.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Milán
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Typická ochutnávka
Tato nabídka je vhodná pro ty, kteří chtějí vyzkoušet výběr tradičních specialit. Na jídelníčku je plátkový smažený banán s omáčkou guacamole, bílá rýže s černými fazolemi, ropa vieja (typický masový recept) a juka s moja (maniok s česnekem, limetkou a olivovým olejem).
1 571 Kč 1 571 Kč za hosta
Tradiční menu
Tento recept je ideální pro ty, kteří chtějí ochutnat typické speciality karibského regionu. V nabídce je chicharrón (křupavá vepřová kůže), chipsy z plantainu, smažená manioka, congris (rýže vařená s černými fazolemi), lechón asado (pečené vepřové) a nakonec salát z avokáda a rajčat.
2 175 Kč 2 175 Kč za hosta
Formula moderna
Toto menu je určeno pro ty, kteří chtějí vyzkoušet tradiční jídla v moderním pojetí. Návrh zahrnuje špíz kubánských lívanců (plantain, maniok, malanga), vepřové řízky a nakonec plněnou papriku s jelením gulášem.
3 625 Kč 3 625 Kč za hosta
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Boricua Chef zprávu.
Moje kvalifikace
10 let zkušeností
Kubánský původ, vařím kubánské chutě s italskými a mezinárodními vlivy.
Kariérní úspěch
Nabízí typickou kubánskou kuchyni a chutné a kreativní inovace.
Vzdělání a školení
Studium na Kulinářské asociaci Kubánské republiky v Havaně.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Boricua Chef hostí jako jednotlivec
Má na starost tuto službu.
1 571 Kč Od 1 571 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?




