Jednoduché a uvolněné menu v rodinném stylu inspirované klasickou španělskou kuchyní. Důraz je kladen na tradiční recepty, dobré ingredience a čisté provedení. Jídla jsou navržena tak, aby se o ně dalo snadno dělit a vychutnávat si je v klidném tempu. Menu může zahrnovat španělskou tortillu, pitxos, pan con tomate, sezónní grilovanou zeleninu a jednoduché mořské plody, které nabízejí neformální, společenský a příjemný zážitek z jídla.

Moderní argentinská jídelní nabídka, která je sezónní a vychází z místních surovin. Struktura zůstává konzistentní, zatímco pokrmy se přizpůsobují tvým preferencím. Úvod: chlebové, uzené pomazánky, jednoduchý úvod, který udává tón. Speciální argentina: málo využívané kusy masa a argentinské techniky. Svěží chod: říční ryby s bylinkami nebo syrové, zaměřeno na kyselost a svěžest. Hlavní chod: hovězí maso v argentinském stylu, připravené na ohni a podávané na vyvýšeném talíři. Dezert: rafinovaná klasika s jemným nádechem.

Devítichodový zážitek podobný pětichodovému menu, ale s větší progresí, více vařením na ohni a silnějším zaměřením na více prvotřídních hovězích řezů. Menu představuje argentinskou kuchyni, která využívá sezónní místní suroviny, čerstvé pokrmy v pobřežním stylu, techniky připravování nad ohněm a hlubší výraz hovězího masa v hlavních chodech. Vše je zakončeno rafinovaným klasickým dezertem s jemným syrovým a kulturním nádechem.