Patří sem různé druhy brunchu: francouzský toast churro, ovocný talíř, borůvkový kompot, slanina, klobása a jemné míchané vejce s uzenou šunkou, pažitkou a kozím sýrem

Tento výběr zahrnuje různé položky, včetně: čerstvého ceviche Covina s proužky plantainu, gurmánských mini hamburgerů z hovězího masa, talíře s exotickým ovocem, jednohubek z uzeného lososa, desky s řemeslným uzeným masem a tureckých masových kuliček

Tato služba je ideální, pokud si chceš rezervovat šéfkuchaře na celý den na vodě. Patří sem řada lahodných kousků, jako jsou: – Angus beef sliders – Kuřecí quesadillas – Lososový tatarák na křupavém wontonu – Grilované špízy z krevet jumbo s polynéskou omáčkou – křupavá kuřecí křidélka s barbecue omáčkou, – Talíř s různým ovocem – Naše slavné granátové margarity!

Předkrm: Crostini s uzeninami (prosciutto, rukola, burrata, pistáciový pesto a fíkový džem) První chod: Zahradní salát s hoblinami mrkve, rajčaty, okurkou, jarní směsí a zeleným božským dresinkem Druhý chod: kombinace mořských a suchozemských plodů: houbové rizoto s humrem podávané s grilovaným steakem au poivre a grilovaným chřestem. Třetí chod: Čokoládový ganache koláč s opékaným pusinkem a čerstvými bobulemi

První chod: křupavé kalamáry, kalábrijské chilli mayo a bazalková/koprová omáčka remoulade Druhé chod: Vaječné pappardelle, kuřecí řízek obalovaný ve strouhance Panko, petržel, citronová kůra a strouhaný pecorino. Poté se přidá čerstvá buvolí mozzarella, rajčatová omáčka San Marzano a na pánvi restovaná brokolice Třetí chod: tiramisu: sušenky namočené v kávě, mascarpone a kakaový prášek *včetně romantického prostření stolu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.