Užij si soukromého šéfkuchaře, na kterého ty i tví hosté nikdy nezapomenete. Šéfkuchař Havelind přináší eleganci a péči o kvalitní restauraci přímo k tobě. Ať už se jedná o útulnou večeři pro dva nebo o rušné setkání patnácti lidí, uvolni se, vychutnej si každé sousto a nech nás postarat se o vaření a úklid.

Vstup do světa chutí pacifického severozápadu. Naše degustační menu je výpravou lesem, polem a pobřežím. Oslavujeme řemeslníky, farmáře a sběrače, kteří tuto zemi utvářejí. Od místně vyráběných sýrů a promyšleně chovaného masa až po sezónní produkty a divoké suroviny sbírané udržitelným způsobem – každý chod vypráví příběh místa. Přijď si vychutnat štědrost přírody, poznej její původ a objev Pacifik tak, jak má být ochutnán.