Soukromý šéfkuchař Vincenzo – gurmánský zážitek z Itálie

Benátská, středomořská, současná, gurmánská kuchyně. Bezlepkové a bezlaktózové možnosti.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Umbria Countryside
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Středomořská benátská esence

Soukromý gurmánský zážitek s nezbytnou mise en place a vynikající kuchyní. Výběr sezónních surovin, čisté zpracování a vyvážené chutě. Včetně potravin, kompletních služeb a závěrečného úklidu. Úpravy pro alergiky / lidi s nesnášenlivostí. K dispozici jsou upgrady (syrové, humr, kaviár, víno) a transfer na vyžádání
4 851 Kč 4 851 Kč za hosta

Carne d'Autore – luxusní gurmánské jídlo

Carne d'Autore je luxusní ochutnávka 4 chodů věnovaná masu, s vybranými surovinami a kvalitním servírováním. Začíná se hovězím tatarákem krájeným nožem, starou hořčicí, křupavými kapary a chlebovými lupínky. Následuje rizoto s 24měsíčním parmazánem s redukcí červeného vína a práškem ze slaniny. Jako hlavní chod hovězí svíčková, redukovaný hnědý vývar a sezónní zelenina. Na závěr vanilková panna cotta, coulis z červeného ovoce a lískooříškový drobenec.
4 851 Kč 4 851 Kč za hosta

Země a oheň

Terra & Fuoco je ochutnávka masa ve 4 jedinečných chodech, navržená ve stylu fine dining. Jemné zahájení s marinovaným hovězím carpacciem, křupavou rukolou, zrajícím sýrem Grana a citronovou majonézou. První je rizoto se smetanou a čekankou, se sýrem Monte Veronese a křupavým špekem. Jako hlavní chod dušená telecí líčka s omáčkou Raboso, sametovým pyré a sezónní zeleninou. Lahodný závěr s moderním tiramisu ve sklenici, krémem z mascarpone a hořkým kakaem. Přizpůsobitelné pro alergie/intolerance.
4 851 Kč 4 851 Kč za hosta

Modré zlato – skvělá večeře u moře

Oro Blu je gastronomická plavba za mořskými plody: uvítání od šéfkuchaře, tartarová trilogie (tuňák obecný, jantar a červené krevety) s citrusovými plody a bylinkami, rizoto Carnaroli se šampaňským s tartarem z krevet a bottargou, mořský vlk/parmice jemně vařený se smetanou a sezónní zeleninou, dezert „citron, mandle a bazalka“ a drobné pečivo. Prémiový, organizovaný a malebný zážitek.
5 095 Kč 5 095 Kč za hosta
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Vincenzo zprávu.

Moje kvalifikace

10 let zkušeností
Soukromý kuchař v Mogliano Veneto; služby v Trevisu a Benátkách, včetně cestovného.
Kariérní úspěch
Vytvářím personalizovaná menu pro soukromé akce ve vile nebo apartmánu.
Vzdělání a školení
Vychází z rodinné tradice a moderní gurmánské kuchyně.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Vincenzo hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
4 851 Kč Od 4 851 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Soukromý šéfkuchař Vincenzo – gurmánský zážitek z Itálie

Benátská, středomořská, současná, gurmánská kuchyně. Bezlepkové a bezlaktózové možnosti.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Umbria Countryside
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
4 851 Kč Od 4 851 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Středomořská benátská esence

Soukromý gurmánský zážitek s nezbytnou mise en place a vynikající kuchyní. Výběr sezónních surovin, čisté zpracování a vyvážené chutě. Včetně potravin, kompletních služeb a závěrečného úklidu. Úpravy pro alergiky / lidi s nesnášenlivostí. K dispozici jsou upgrady (syrové, humr, kaviár, víno) a transfer na vyžádání
4 851 Kč 4 851 Kč za hosta

Carne d'Autore – luxusní gurmánské jídlo

Carne d'Autore je luxusní ochutnávka 4 chodů věnovaná masu, s vybranými surovinami a kvalitním servírováním. Začíná se hovězím tatarákem krájeným nožem, starou hořčicí, křupavými kapary a chlebovými lupínky. Následuje rizoto s 24měsíčním parmazánem s redukcí červeného vína a práškem ze slaniny. Jako hlavní chod hovězí svíčková, redukovaný hnědý vývar a sezónní zelenina. Na závěr vanilková panna cotta, coulis z červeného ovoce a lískooříškový drobenec.
4 851 Kč 4 851 Kč za hosta

Země a oheň

Terra & Fuoco je ochutnávka masa ve 4 jedinečných chodech, navržená ve stylu fine dining. Jemné zahájení s marinovaným hovězím carpacciem, křupavou rukolou, zrajícím sýrem Grana a citronovou majonézou. První je rizoto se smetanou a čekankou, se sýrem Monte Veronese a křupavým špekem. Jako hlavní chod dušená telecí líčka s omáčkou Raboso, sametovým pyré a sezónní zeleninou. Lahodný závěr s moderním tiramisu ve sklenici, krémem z mascarpone a hořkým kakaem. Přizpůsobitelné pro alergie/intolerance.
4 851 Kč 4 851 Kč za hosta

Modré zlato – skvělá večeře u moře

Oro Blu je gastronomická plavba za mořskými plody: uvítání od šéfkuchaře, tartarová trilogie (tuňák obecný, jantar a červené krevety) s citrusovými plody a bylinkami, rizoto Carnaroli se šampaňským s tartarem z krevet a bottargou, mořský vlk/parmice jemně vařený se smetanou a sezónní zeleninou, dezert „citron, mandle a bazalka“ a drobné pečivo. Prémiový, organizovaný a malebný zážitek.
5 095 Kč 5 095 Kč za hosta
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Vincenzo zprávu.

Moje kvalifikace

10 let zkušeností
Soukromý kuchař v Mogliano Veneto; služby v Trevisu a Benátkách, včetně cestovného.
Kariérní úspěch
Vytvářím personalizovaná menu pro soukromé akce ve vile nebo apartmánu.
Vzdělání a školení
Vychází z rodinné tradice a moderní gurmánské kuchyně.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Vincenzo hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?