Josse Charpy Soukromý kuchař Saint-Tropez a okolí

Dnes jeho kuchyně, kreativní i gurmánská, vyzdvihuje výjimečné produkty a zároveň nabízí rafinovanou interpretaci místního terroiru.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Var
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Menu se sezónními pokrmy

2 061 Kč 2 061 Kč za hosta
Vychutnejte si kreativní a lahodné sezónní menu: /Předkrm – pissaladière ve stylu tarte tatin, jehněčí salát, bazalkový olej a paprika Espelette /Hlavní chod – domácí špenátové a ricottové ravioli od šéfkuchaře, krevety, omáčka Chablis, kruton z kvášeného chleba s olivovým olejem, domácí bazalkový olej, strouhaný parmazán. /Zákusek – Domácí focaccia ve stylu francouzského toastu, šlehaný vanilkový krém, kandované jablko a čerstvé jablečné kostičky, pražené lískové ořechy

Sezónní prémiové menu

2 425 Kč 2 425 Kč za hosta
1 předkrm, 1 hlavní jídlo, 1 dezert. Tip na jídlo: /Předkrm - Šéfkuchařův avokádový toast, limetková kůra, špetka chilli, jemná foccacia, domácí coleslaw /Výběr jídla: 1- Mušle svatého Jakuba z Bretaně, domácí bazalkový olej, šéfkuchařův bisque, pečené lískové oříšky, velouté z pečených batátů 2- Hovězí tournedos Rossini, foie gras z jihozápadní Anglie (CHZO Extra) - telecí vývar, glazovaná mrkev, gratinované houby / Dezert - Šéfkuchařovy profiteroles a domácí vanilková zmrzlina
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Josse zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
4 roky zkušeností
Šéfkuchař v Totito
Vzdělání a školení
Osvědčení HACCP
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Josse hostí jako firma

Má na starost tuto službu.
2 061 Kč Od 2 061 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Josse Charpy Soukromý kuchař Saint-Tropez a okolí

Dnes jeho kuchyně, kreativní i gurmánská, vyzdvihuje výjimečné produkty a zároveň nabízí rafinovanou interpretaci místního terroiru.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Var
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
2 061 Kč Od 2 061 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Menu se sezónními pokrmy

2 061 Kč 2 061 Kč za hosta
Vychutnejte si kreativní a lahodné sezónní menu: /Předkrm – pissaladière ve stylu tarte tatin, jehněčí salát, bazalkový olej a paprika Espelette /Hlavní chod – domácí špenátové a ricottové ravioli od šéfkuchaře, krevety, omáčka Chablis, kruton z kvášeného chleba s olivovým olejem, domácí bazalkový olej, strouhaný parmazán. /Zákusek – Domácí focaccia ve stylu francouzského toastu, šlehaný vanilkový krém, kandované jablko a čerstvé jablečné kostičky, pražené lískové ořechy

Sezónní prémiové menu

2 425 Kč 2 425 Kč za hosta
1 předkrm, 1 hlavní jídlo, 1 dezert. Tip na jídlo: /Předkrm - Šéfkuchařův avokádový toast, limetková kůra, špetka chilli, jemná foccacia, domácí coleslaw /Výběr jídla: 1- Mušle svatého Jakuba z Bretaně, domácí bazalkový olej, šéfkuchařův bisque, pečené lískové oříšky, velouté z pečených batátů 2- Hovězí tournedos Rossini, foie gras z jihozápadní Anglie (CHZO Extra) - telecí vývar, glazovaná mrkev, gratinované houby / Dezert - Šéfkuchařovy profiteroles a domácí vanilková zmrzlina
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Josse zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
4 roky zkušeností
Šéfkuchař v Totito
Vzdělání a školení
Osvědčení HACCP
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Josse hostí jako firma

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?