Soukromý šéfkuchař Álvaro
Japonská kuchyně, místní, haute cuisine, catering, precizní techniky, čisté chutě.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Madrid
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Párování vína
Dokonalá harmonie:
Naše služba párování.
Věříme, že skvělé jídlo dosáhne svého plného potenciálu, když se k němu podá správné víno. Vezmeme tě na smyslovou cestu, kde byla každá sklenice vybrána tak, aby zvýraznila nuance našich jídel. Od zářivých bílých vín, která probudí chuťové buňky, až po plná červená vína, která obejmou každé sousto, naše párování promění večeři v nezapomenutelný zážitek.
588 Kč 588 Kč za hosta
Minimálně 1 101 Kč za rezervaci
Menu Haru
Tato nabídka je oslavou vznešené jednoduchosti, která se projevuje v 10 chodech a která ctí japonskou kulinářskou tradici prostřednictvím pečlivého výběru mořských a suchozemských surovin. Je to cesta, která vyvažuje čistotu umami s teplem země a hledá maximální vyjádření chuti prostřednictvím techniky a harmonie.
1 591 Kč 1 591 Kč za hosta
Menu Rías Bajas
Toto menu je inspirováno oblastí Rías Baixas, která je známá svými albariños a mořskými plody, ale je vyvážená doteky interiéru.
2 593 Kč 2 593 Kč za hosta
Menu Kaito
Prostřednictvím 15 průchodů představuje odvážný dialog japonského mistrovství. Každá sekvence byla koncipována tak, aby odhalila vznešenost surovin. Je to avantgardní zážitek, kde se technika podřizuje intenzitě chuti a vytváří nezapomenutelný kulinářský odkaz.
3 474 Kč 3 474 Kč za hosta
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Álvaro Aguilar zprávu.
Moje kvalifikace
16 let zkušeností
16 let v japonské kuchyni a cateringu, řízení sushi barů v Madridu a další.
Kariérní úspěch
Vytvořil jsem menu, která kombinují japonskou tradici a současné trendy.
Vzdělání a školení
Praktické školení v prvotřídních sushi barech, mezinárodní zkušenosti.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let, až pro celkem 100 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Álvaro Aguilar hostí jako jednotlivec
Má na starost tuto službu.
588 Kč Od 588 Kč za hosta
Minimálně 1 101 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?





