Sezónní a místní kuchyně

Mým cílem je nabízet zákazníkům kvalitní, co nejvíce místní a sezónní produkty.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Arrondissement of Grasse
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Menu pro radost

2 308 Kč 2 308 Kč za hosta
Vstup • Lososový gravlax s červenou řepou, sušenými ovocnými chipsy a kyselou smetanou. Nádobí • Pečená kachna, glazovaná mrkvová koule s pomerančovou šťávou a badyánem. Granule ze sladkých brambor, citronový gel. Dezert • Pavlova, kokosová/zázvorová/limetková pěna, čerstvé exotické ovoce.

Menu Découverte

3 036 Kč 3 036 Kč za hosta
Předkrm Překvapení od šéfkuchaře Vstup Červená dýně s uzenou slaninou a foie gras, mladé výhonky s vinaigrette Balzamikový s lanýžovým olejem. Nádobí Pečený telecí medailon Maison Maillard s česnekem a šalvějí. Prst Polenta s kaštanovými chipsy, smaženými houbami. Šťáva s plnou chutí a příchutí Káva. Dezert Tmavá čokoláda Mi-cuit, kandovaná pomerančová kůra, zázvorová zmrzlina, Slaný máslový karamel se jablečným moštem.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Remy zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
10 let zkušeností
Byl jsem zástupcem šéfkuchaře v Thalazur Antibes
Kariérní úspěch
Pracoval jsem v nejkrásnějších palácích na Azurovém pobřeží
Vzdělání a školení
Mám C.A.P. z kuchyně
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: Arrondissement of Grasse, Mons, Bagnols-en-Forêt a Peille. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 20 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Remy hostí jako firma

Má na starost tuto službu.
2 308 Kč Od 2 308 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Sezónní a místní kuchyně

Mým cílem je nabízet zákazníkům kvalitní, co nejvíce místní a sezónní produkty.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Arrondissement of Grasse
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
2 308 Kč Od 2 308 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Menu pro radost

2 308 Kč 2 308 Kč za hosta
Vstup • Lososový gravlax s červenou řepou, sušenými ovocnými chipsy a kyselou smetanou. Nádobí • Pečená kachna, glazovaná mrkvová koule s pomerančovou šťávou a badyánem. Granule ze sladkých brambor, citronový gel. Dezert • Pavlova, kokosová/zázvorová/limetková pěna, čerstvé exotické ovoce.

Menu Découverte

3 036 Kč 3 036 Kč za hosta
Předkrm Překvapení od šéfkuchaře Vstup Červená dýně s uzenou slaninou a foie gras, mladé výhonky s vinaigrette Balzamikový s lanýžovým olejem. Nádobí Pečený telecí medailon Maison Maillard s česnekem a šalvějí. Prst Polenta s kaštanovými chipsy, smaženými houbami. Šťáva s plnou chutí a příchutí Káva. Dezert Tmavá čokoláda Mi-cuit, kandovaná pomerančová kůra, zázvorová zmrzlina, Slaný máslový karamel se jablečným moštem.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Remy zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
10 let zkušeností
Byl jsem zástupcem šéfkuchaře v Thalazur Antibes
Kariérní úspěch
Pracoval jsem v nejkrásnějších palácích na Azurovém pobřeží
Vzdělání a školení
Mám C.A.P. z kuchyně
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: Arrondissement of Grasse, Mons, Bagnols-en-Forêt a Peille. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 20 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Remy hostí jako firma

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?