Hosté si užijí zážitek věnovaný pizze pan v římském stylu, která je zvenku křupavá a uvnitř měkká. Těsto bude již připravené a k dispozici k dalšímu zpracování: Vytvarujeme základ pizzy a poté si ji každý účastník bude moct obložit podle vlastních preferencí, přičemž si bude moci vybrat z různých ingrediencí. Upečeme tři různé pizzy na míru, které si objednáte. Během zážitku ti vysvětlím techniky a malá tajemství, díky kterým připravíš dokonalou pizzu na plechu.

Připravím kompletní chod gurmánské veganské kuchyně. Začneme lasagní s veganským ragù, obohaceným krémovou a aromatickou pistáciovou bešamelem. Na řadě budou babiččiny masové kuličky, inspirované tradicí, ale přetvořené na 100% rostlinnou variantu. Zakončíme to pěnou z tmavé čokolády, doplněnou čerstvými malinami a křupavým listovým těstem, které zajistí vyvážený a rafinovaný závěr. V ceně je zahrnuta láhev vína pro každé 2 hosty.

Zážitek věnovaný čerstvým ručně vyráběným těstovinám. Přímo před hosty připravím těsto, rozválím ho a připravím tři rychlé předkrmy: ručně plněné tortelli, měkké gnocchi a tagliatelle. Každý kus je připraven v danou chvíli a okamžitě uvařen, aby si ho hosté mohli vychutnat hned po přípravě. Příjemná chvíle, během které objevíš techniky, vůně a tradici pravých italských čerstvých těstovin.

Společně si domluvíme personalizované menu podle tvého vkusu, stravovacích potřeb a sezónnosti ingrediencí. Před zážitkem si promluvíme o tvých preferencích a vytvořím pro tebe jedinečnou gastronomickou cestu. Během zážitku budu vařit přímo před tebou a vysvětlovat ti techniky a ingredience, abys zažil/a autentický okamžik vaření a společenského života. Zážitek šitý na míru, aby byl tvůj pobyt ještě výjimečnější