Vychutnejte si autentický alsaský lahůdkářský tác s bílou farmářskou šunkou, syrovou šunkou z Alsaska a Černého lesa, roládami a galantínami, gendarmes, presskopfem, roztíratelnou klobásou, játrovou klobásou, suchou alsaskou klobásou a česnekovou klobásou. Bohatý a přívětivý výběr, který představuje regionální know-how a je ideální pro sdílení při gurmánských chvílích. 2kg tác pro 10 osob je asi 200 g na osobu

Tác na míru složený z mini moricettů (4 na osobu), vyrobených z tradičního měkkého chleba z alsaské kuchyně, na bázi preclíku namočeného do solanky. Jsou plné různých specialit: sýr Munster, vařená šunka, rozeta a želé, uzená šunka a jaterní klobása.

Toto menu z Alsaska je ideální na oběd nebo brunch a láká tě na gurmánskou přestávku s autentičtějšími chutěmi regionu. Vybrat si můžeš mezi sýrovým křupavým pečivem Munster, křupavým pečivem se šunkou a houbami, malou paštikou Lorraine nebo kuřecím vol-au-vent, doplněným čerstvým salátem. Na závěr této cesty doplní menu sezónní dezert: ovocná tartaleta, tvarohový koláč nebo alsaský závin.

Talíř na míru, složený z mini moricettů (4 na osobu), vyrobených z měkkého preclíkového chleba, typické speciality alsaské kuchyně, namočeného do solanky. Jsou jemně ozdobeny domácí foie gras a lososem.

V tomto gurmánském menu objevíte typické jídlo regionu: kysané zelí štědře obložené různými klobásami a masem, doprovázené bramborami, zelím a tradiční omáčkou. Jídlo zakončíš dezertem dle vlastního výběru, třeba sezónním ovocným koláčem, bílým cheesecakem nebo jablečným štrúdlou, a plně si tak vychutnáš elsaskou atmosféru.