Fine dining se 3–4 chody Životopis pro celostátní soutěž
– Zážitek s michelinskou hvězdou
– Soukromý šéfkuchař na soukromém statku v Dallasu, 6 let
– Výkonný šéfkuchař v hotelu Renaissance Addison
– Výkonný šéfkuchař v restauraci Chef Mavro na Havaji
Instagram: @khanhprivatechefdallas
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Dallas
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Pescetariánská, bezlepková
– Houbová polévka.
- Tuňák, avokádo, octový dresink s tamari, křupavý zázvor, ředkvička.
– Pečený květák, rajčatová harissa, cuketa, bazalka.
– Treska, pošírované pórkové máslo, miso, lilek.
-Tiramisu.
1 872 Kč 1 872 Kč za hosta
Minimálně 10 395 Kč za rezervaci
Palačinka s tuňákem, lososem a kuřecím masem
Chutné 4chodové menu.
Chléb a máslo.
– Předkrm: Poke z tuňáka po havajsku, jarní cibulka, sushi rýže, šafránový aioli, okurka.
- Ryba: Máslový pošírovaný losos, briošová kůrka, žampion trubkový, křupavý salát, citrusový velouté.
– Kuře: Pečené kuře, bramborová kaše, pečená zelenina, kuřecí šťáva.
Dezert: palačinka, Nutella, ovoce, vanilková zmrzlina.
2 059 Kč 2 059 Kč za hosta
Minimálně 11 435 Kč za rezervaci
Kachna-ryba-steak-čokoláda
Chléb a máslo
-1.-
Kachna, pomeranč, salát frisée, olivy, feta.
-2.
Treska, miso zelenina, pistácie
–3.
NY Strip steak, bordelaise, brambory, mrkev
–4.
Čokoládový dort s tekutým jádrem, zmrzlina.
2 059 Kč 2 059 Kč za hosta
Minimálně 11 435 Kč za rezervaci
Krevetový salát – humr – hovězí – palačinka
– Chléb a máslo.
– Předkrm: krevety jumbo, salát z rukoly, artyčok v tempuře.
– Humr: Humr vařený v másle, květák, pistáciová krusta, humří omáčka.
– Hovězí: newyorský steak, bramborová kaše, restovaná zelenina.
Dezert: Palačinka, vanilková zmrzlina.
2 287 Kč 2 287 Kč za hosta
Minimálně 11 435 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Khanh zprávu.
Moje kvalifikace
13 let zkušeností
Bývalý šéfkuchař v Renaissance Addison a
soukromý šéfkuchař na soukromém statku v Dallasu.
Kariérní úspěch
Bývalé hotely a luxusní restaurace
Soukromý šéfkuchař pro významného klienta po dobu 6 let
Vzdělání a školení
– Ocenění v regionálních a národních kulinářských soutěžích.
– Ocenění ACF.
– Bakalář kulinářství.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 20 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
1 872 Kč Od 1 872 Kč za hosta
Minimálně 10 395 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?





