Proměňte svůj domov na restauraci
José Cuesta Chef Privado vytváří gastronomické zážitky na míru: od autorských degustačních menu až po španělskou kuchyni, paellu a tradiční tapas, které přinesou špičkovou kuchyni do vašeho domova nebo na vaši akci.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Barcelona
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Paella menu
Španělská paella Menu
Užij si autentický zážitek ze španělské gastronomie
Tato nabídka zahrnuje:
* Čerstvý sezónní středomořský salát.
* Domácí andaluské gazpacho, podávané velmi studené.
* Talíř s iberskou šunkou a tradičním chlebem s rajčaty.
* Paella z mořských plodů s krevetami, inspirovaná recepturami rybářů z pobřeží Barcelony, připravená na místě s intenzivní chutí moře.
* Řemeslně připravený karamelizovaný katalánský krém
1 695 Kč 1 695 Kč za hosta
Minimálně 3 631 Kč za rezervaci
Španělský zážitek a tapas
Menu španělských tapas
Výběr nejreprezentativnějších chutí španělské kuchyně, připravených z kvalitních produktů a určených ke sdílení.
Zahrnuje:
* Andaluské gazpacho.
* Talíř tradičního uzeného masa a sýrů s rajčatovým chlebem.
* Kořeněné středomořské olivy.
* Domácí patatas bravas.
* Domácí kroketky z pečeného hovězího.
* Krevety s česnekem.
* Chobotnice v galicijském stylu.
* Španělská omeleta.
* Karamelizovaný katalánský krém.
1 816 Kč 1 816 Kč za hosta
Minimálně 4 115 Kč za rezervaci
Středomořské degustační menu
Degustační menu · 85 €
Cesta současnou středomořskou kuchyní, kde se ingredience, technika a kreativita spojují v degustačním menu o více chodech.
Zahrnuje:
* Kroket z tataráku.
* Tataki z tuňáka s bílým česnekem a lískovými ořechy.
* Pošírované vejce s lanýžovým parmentierem a iberskou šunkou.
* Treska vařená při nízké teplotě se smetanovým květákem a vanilkou.
* Hovězí svíčková s krémem z foie gras.
* Jedinečný dezert: Čokoládové a bobulové textury.
2 058 Kč 2 058 Kč za hosta
Minimálně 4 115 Kč za rezervaci
Paella menu s vínem
Španělská paella a víno
Kulinářský zážitek inspirovaný Španělskem, který si můžeš užít a sdílet s ostatními.
Tato nabídka zahrnuje:
* Čerstvý sezónní středomořský salát.
* Domácí andaluské gazpacho, podávané studené.
* Talíř s iberskou šunkou a rajčatovým chlebem.
* Tradiční paella z mořských plodů s krevetami. (Minimálně 2 osoby).
* Karamelizovaný katalánský krém, typický dezert s praženým cukrem.
* Láhev vína pro každé 2 osoby, na výběr bílé (Verdejo) nebo červené (Rioja).
2 058 Kč 2 058 Kč za hosta
Vlastní menu
Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání
Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 1 hodnocení
Moje kvalifikace
15 let zkušeností
Šéfkuchař a majitel restaurace se 7 lety zkušeností
Kariérní úspěch
Mladý kuchař roku 2018, škola Sant Pol, Nejlepší kroketka ve Vallès v letech 2023 a 2025
Vzdělání a školení
Specializační kurz v koordinaci akcí a kongresů
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Jose hostí jako jednotlivec
Má na starost tuto službu.
2 058 Kč Od 2 058 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?