- Brunchový zážitek - - Talíř s čerstvým ovocem Barevný výběr sezónního čerstvého ovoce. - Zelené chilaquiles Křupavé tortilly v pečené zelené salse, posypané queso fresco a zakysanou smetanou. – francouzský toast Zlatavá brioška s hedvábným vanilkovým krémem. - Smažená vejce - Salát z rajčat a avokáda Býčková rajčata, krémové avokádo a domácí vinaigrette. – Křupavá slanina a snídaňové klobásy - Nápoje Čerstvá sezónní ovocná šťáva a tradiční mexické café de olla.

Zážitek v rodinném stylu se třemi chody Pečlivě sestavené tříchodové menu určené ke sdílení - První chod Queso fundido s vrstvou pomalu dušených žebírek birria, které jsou vydatné, křehké a výborně okořeněné a které jsou dokonale doplněny, aby vytvořily dokonalý a lahodný předkrm. – Hlavní chod Fajitas s bovinovým steakem a fajitas s dušenými krevetami, podávané s tradičními frijoles puercos, mexickou červenou rýží a pečenou sezónní zeleninou. - Dezert Na výběr mezi cheesecakem v newyorském stylu stylu nebo dekadentním dortem s dvojitou čokoládou.

Zážitek s mořskými plody Čtyřchodové menu oslavující chutě oceánu. - První chod Tostada s tuňákem, avokádem, citrusy a trochou koření. – Druhý chod Krevety aguachile v zelené omáčce s okurkou, červenou cibulkou a limetkou. – Třetí chod Filet z mořského okouna s omáčkou z ananasu a serrana, podávaný se sezónní zeleninou. - Čtvrtý chod Citrónový dort s olivovým olejem.

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.