Připravili jsme lahodné a rozmanité občerstvení, které si může vychutnat až 30 hostů.

Dopřej si luxusní vícelíhový brunch, který byl pečlivě vybrán a připraven přímo na místě. U každého chodu budeš mít na výběr z několika možností. V nabídce najdeš desku s uzeným lososem a bagely, košík s evropským pečivem, steak s vejci, bramboráky na kachním tuku a dokonale nadýchané palačinky s pravým javorovým sirupem.

Vylepšená atmosféra grilování, uvolněný bufetový servis a opravdu lahodné jídlo. Caprese z grilované broskve a rajčat Heirloom, salát z grilovaných baby gem, grilovaná panenka, losos na cedrovém prkně, brambory s uzenou gaudou a taky veganské možnosti!

Vyzkoušej prvotřídní ingredience připravené s intenzivními chutěmi z Mexika. Mezi nabízené pokrmy patří jumbo krevetový aguchile, chilský mořský okoun restovaný na pánvi v omáčce mole verde a vepřové „Secreto“ al pastor, mrkev z domácího zahrádky pečená na dřevě s krémovou pistáciovou chilli omáčkou.

Připravujeme půdu pro výrazné, výrazné chutě pomocí kouře inspirovaného horami a technik nakládání spolu s prémiovými surovými ingrediencemi. Na výběr máš z pokrmů, jako je wagyu tataki s borovicí uzenou omáčkou ponzu, talíř tempury, treska tmavá na cedrovém prkénku s misem a kachna s bůčkem grilovanými na dřevěném uhlí. Ke všem předkrmům se podává brokoletti se sezamovou zálivkou a rýžové chlebíčky yaki onigiri. Dezerty jsou lehké a chutné, dokonale vyvážené v tradičním japonském stylu.

Představuji svou vášeň pro čerstvé těstoviny a skvělé mořské plody – vydej se na výpravu do Itálie, ale zůstaň ve své chatce. Mezi vybrané pokrmy patří hovězí carpaccio, ručně vyráběné gnocchi, ravioli s humrem, rizoto s lesními houbami, celý pečený branzino, osso buco a na závěr lahodný tiramisu trifle.