Aromatické přísady (mleté/směs): 5 šalotek, 3 stroužky česneku, chilli papričky podle chuti, 1 lískový ořech a opékaná krevetová pasta (terasi) pro tajné aroma. Koření: sladká sójová omáčka (Kecap Manis), sůl, pepř, houbový/kuřecí prášek a 1 lžíce ústřicové omáčky. Dotek: jarní cibulka a olej/margarín.

Zeleninová omeleta je výživné jídlo plné bílkovin, které se připravuje přidáním smažené zeleniny do rozšlehaných vajec. Složení: 2 vejce, kostičky papriky, cibule, špenát a houby. Dochuť solí, pepřem a posypáním sýrem. Jak vařit: Zeleninu osmahněte do měkka. Přelij je rozšlehanými vejci. Vař na mírném plameni, až ztuhne, přelož na půl a podávej. Proč je to skvělé: Je to přizpůsobitelné, rychlé a perfektní způsob, jak vyklidit ledničku. S vysokým obsahem vlákniny a vitaminů pro správný začátek dne!

Baliová kořeněná pasta (Base Genep) je srdcem autentického jídla. Kombinuje živé, zemité a aromatické koření: Štiplavé: Šalotky, česnek, chilli, zázvor, galangal. Zemité vůně: kurkuma, aromatický zázvor (kencur), svíčkové ořechy, koriandr, pepř, hřebíček. Aromatické: citronová tráva, bobkový list, limetkové listy, krevetová pasta, palmový cukr. Aplikace Menu: Předkrm: Lawar (kořeněná zelenina). Hlavní: Bebek Betutu nebo Sate Lilit. Příloha: Sambal Matah.