„Sabores de Casa“ je kulinářská cesta, která kombinuje katalánskou tradici se středomořskou svěžestí. Začínáme předkrmy, které probouzí smysly, jako je cibulová polévka a klobása butifarra s houbami. První chod nabízí krémovou a jemnou krémovou polévku z mořských plodů nebo svěží rajčatový salát s burratou. Jako hlavní chod si vyber z něžně dušeného hovězího líčka nebo mořského okouna, které jsou připravovány tak, aby se zvýraznila jejich přirozená chuť.

Cesta chutí, vůní a textur, která vede pobřežími, lesy a sady Středomoří. Od předkrmů, které probudí chuťové buňky, přes lehká první a druhá jídla plná charakteru, až po čerstvé a překvapivé dezerty, každý pokrm je zastávkou, která oslavuje gastronomické bohatství tohoto jedinečného regionu. Nechte se unést touto kulinářskou cestou, která probouzí všechny smysly, od země k moři, od tradice ke kreativitě.

Degustační menu tě provede chutěmi Středomoří, od země až po moře. Každé jídlo kombinuje tradici a kreativitu, intenzivní vůně a jemné textury, které tě zvou k objevení esence tohoto regionu v jedinečném gastronomickém zážitku.