Autentická marocká kuchyně od šéfkuchaře Basmaha

Autentický zážitek s marockým soukromým kuchařem, tradiční rodinné recepty, pečlivě vybrané ingredience a chutě, které nenajdeš nikde jinde. Získej 50% slevu s kódem FIFAFAN50 při placení!
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Los Angeles
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Tradiční kuskus

Ručně napařený tradiční kuskus se sezónní zeleninou, luštěninami a jemným masem ve voňavém vývaru s šafránem. Podává se přesně tak, jak se podává v marockých domovech, vydatně, teple a určeno ke sdílení. Tvůj zážitek zahrnuje: • slavnostní kuskus • Tradiční tfaya (karamelizovaná cibule a hrozinky) • Zlatavě smažené mandle • Lben (marocké podmáslí) • Marocký dezert • Mátový čajový obřad
1 806 Kč 1 806 Kč za hosta
Minimálně 5 415 Kč za rezervaci

Tradiční marocký brunch

Intimní marocký brunch s domácím arganovým prkénkem Amlou Mezze, plněnými datlemi, tradičním mátovým čajovým obřadem, bóbovým kmínovým dipem Bissara, čerstvým kváskem, masovými kuličkami Kefta a vejci Tektouka Tagine, marinovanými marockými olivami a francouzským toastem z pomerančového květu s medem.
2 337 Kč 2 337 Kč za hosta
Minimálně 7 008 Kč za rezervaci

Tradiční veganská hostina

Tradiční marocké veganské jídlo s pomalu vařenou zeleninovou tagine se 3 sezónními přílohami, podávané s teplým chlebem a mátovým čajem. Saláty a přílohy: Shlada (marocký chlazený salát z rajčat a okurek) Barba (kořeněná červená řepa v chermoula) Zaâlouk (pomazánka z uzeného lilku) Taktouka (pečené papriky a rajčatová pomazánka) Batata mcharmla (pikantní bramborový salát) Bissara (přípravek na namáčení z bobů a kmínu) Adess (tradiční čočkový guláš) Poie cassé (tradiční polévka z drceného hrachu) Bakkoula (pikantní citronový špenát s česnekem)
2 337 Kč 2 337 Kč za hosta
Minimálně 4 672 Kč za rezervaci

Marocká hostina s tajínem

Tradiční vícelíčková hostina, jejímž středobodem je tagine – symbol marocké pohostinnosti – pomalu vařený guláš z masa, zeleniny a aromatického koření připravený v hliněném hrnci. Jeho kuželovité víko zachycuje páru a vytváří jemné, bohaté a vrstvené chutě. Součástí je 3 přílohy + tradiční dezert a čajový obřad. Výběr z tagine: Kuře a konzervované citrony · Jehněčí a sezamové švestky · Hovězí a artyčoky nebo zelené fazole. Výběr příloh: · Mrkev s chermoulou · Baklažán se zaaloukem · Špenát s citronem a bekkoulou a další
2 655 Kč 2 655 Kč za hosta
Minimálně 7 964 Kč za rezervaci

Pečený tržní rybí tác z Tangeru

Čerstvé ryby z tržnice pečené v marinádě Chermoula s čerstvým tymiánem, konzervovaným citronem, olivami a sezónní zeleninou. Součástí nabídky jsou 3 přílohy, marocký dezert a mátový čaj. Mezi přílohy patří: Zaâlouk (kouřový lilek) Bekkoula (citronový špenát) Batata mcharmla (kořeněný bramborový salát)
3 611 Kč 3 611 Kč za hosta
Minimálně 7 220 Kč za rezervaci

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 12 hodnocení

Moje kvalifikace

5 let zkušeností
Marocký soukromý šéfkuchař specializující se na autentickou tradiční kuchyni
Vzdělání a školení
Škola PHIDI – cestovní ruch, pohostinství a catering v Maroku
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
2 337 Kč Od 2 337 Kč za hosta
Minimálně 4 672 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Autentická marocká kuchyně od šéfkuchaře Basmaha

Autentický zážitek s marockým soukromým kuchařem, tradiční rodinné recepty, pečlivě vybrané ingredience a chutě, které nenajdeš nikde jinde. Získej 50% slevu s kódem FIFAFAN50 při placení!
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Los Angeles
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
2 337 Kč Od 2 337 Kč za hosta
Minimálně 4 672 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Tradiční kuskus

Ručně napařený tradiční kuskus se sezónní zeleninou, luštěninami a jemným masem ve voňavém vývaru s šafránem. Podává se přesně tak, jak se podává v marockých domovech, vydatně, teple a určeno ke sdílení. Tvůj zážitek zahrnuje: • slavnostní kuskus • Tradiční tfaya (karamelizovaná cibule a hrozinky) • Zlatavě smažené mandle • Lben (marocké podmáslí) • Marocký dezert • Mátový čajový obřad
1 806 Kč 1 806 Kč za hosta
Minimálně 5 415 Kč za rezervaci

Tradiční marocký brunch

Intimní marocký brunch s domácím arganovým prkénkem Amlou Mezze, plněnými datlemi, tradičním mátovým čajovým obřadem, bóbovým kmínovým dipem Bissara, čerstvým kváskem, masovými kuličkami Kefta a vejci Tektouka Tagine, marinovanými marockými olivami a francouzským toastem z pomerančového květu s medem.
2 337 Kč 2 337 Kč za hosta
Minimálně 7 008 Kč za rezervaci

Tradiční veganská hostina

Tradiční marocké veganské jídlo s pomalu vařenou zeleninovou tagine se 3 sezónními přílohami, podávané s teplým chlebem a mátovým čajem. Saláty a přílohy: Shlada (marocký chlazený salát z rajčat a okurek) Barba (kořeněná červená řepa v chermoula) Zaâlouk (pomazánka z uzeného lilku) Taktouka (pečené papriky a rajčatová pomazánka) Batata mcharmla (pikantní bramborový salát) Bissara (přípravek na namáčení z bobů a kmínu) Adess (tradiční čočkový guláš) Poie cassé (tradiční polévka z drceného hrachu) Bakkoula (pikantní citronový špenát s česnekem)
2 337 Kč 2 337 Kč za hosta
Minimálně 4 672 Kč za rezervaci

Marocká hostina s tajínem

Tradiční vícelíčková hostina, jejímž středobodem je tagine – symbol marocké pohostinnosti – pomalu vařený guláš z masa, zeleniny a aromatického koření připravený v hliněném hrnci. Jeho kuželovité víko zachycuje páru a vytváří jemné, bohaté a vrstvené chutě. Součástí je 3 přílohy + tradiční dezert a čajový obřad. Výběr z tagine: Kuře a konzervované citrony · Jehněčí a sezamové švestky · Hovězí a artyčoky nebo zelené fazole. Výběr příloh: · Mrkev s chermoulou · Baklažán se zaaloukem · Špenát s citronem a bekkoulou a další
2 655 Kč 2 655 Kč za hosta
Minimálně 7 964 Kč za rezervaci

Pečený tržní rybí tác z Tangeru

Čerstvé ryby z tržnice pečené v marinádě Chermoula s čerstvým tymiánem, konzervovaným citronem, olivami a sezónní zeleninou. Součástí nabídky jsou 3 přílohy, marocký dezert a mátový čaj. Mezi přílohy patří: Zaâlouk (kouřový lilek) Bekkoula (citronový špenát) Batata mcharmla (kořeněný bramborový salát)
3 611 Kč 3 611 Kč za hosta
Minimálně 7 220 Kč za rezervaci

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 12 hodnocení

Moje kvalifikace

5 let zkušeností
Marocký soukromý šéfkuchař specializující se na autentickou tradiční kuchyni
Vzdělání a školení
Škola PHIDI – cestovní ruch, pohostinství a catering v Maroku
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?