Monica Chef: Sicílie na vašem talíři

Přetvářím základní kameny tradice na současné gastronomické zážitky, přičemž zachovávám identitu pokrmů. Vybírám pouze kvalitní suroviny a často používám nejmodernější techniky
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Sicily
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Kurz vaření: „Norma“ Perfect

Nauč se vyvažovat svěžest rajčatové omáčky a sladkost smaženého lilku s chutí slané ricotty. Začneme přípravou ručně vyráběných makaronů se sicilskou pšeničnou krupicí a na závěr si společně vychutnáme naši přípravu
1 948 Kč 1 948 Kč za hosta
Minimálně 3 895 Kč za rezervaci

Menu „Sicilská dílna“

Předkrm: Arancinette Fuori Norma. Máslové mini-arancine s krémem z pečených lilků, čerstvou rajčatovou omáčkou s bazalkou a soleným sýrem ricotta První: Těstoviny s pečenými sardinkami. Bucatini se sardinkami, divokým fenyklem, passolinem (rozinkami) a piniovými oříšky, šafránem a „muddica atturrata“ (strouhaným toastovým chlebem) s medem. Za druhé: Mogombro „Monsù“ v Aromatech Sicílie. Při nízké teplotě vařený makrelový filet s plátky pomerančů Ribera a černými olivami Dezert: Gelé di Mandarino
3 652 Kč 3 652 Kč za hosta
Minimálně 7 303 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Monica Cecere zprávu.

Moje kvalifikace

10 let zkušeností
Vedl jsem bistro jachtařského klubu na jezeře Bracciano
Kariérní úspěch
Mám osobní blog. Mnoho mých článků bylo publikováno v regionálních a celostátních novinách
Vzdělání a školení
Socioložka, vášnivá kuchařka, milovnice historie gastronomie a umění pohostinnosti
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Monica Cecere hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
1 948 Kč Od 1 948 Kč za hosta
Minimálně 3 895 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Monica Chef: Sicílie na vašem talíři

Přetvářím základní kameny tradice na současné gastronomické zážitky, přičemž zachovávám identitu pokrmů. Vybírám pouze kvalitní suroviny a často používám nejmodernější techniky
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Sicily
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
1 948 Kč Od 1 948 Kč za hosta
Minimálně 3 895 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Kurz vaření: „Norma“ Perfect

Nauč se vyvažovat svěžest rajčatové omáčky a sladkost smaženého lilku s chutí slané ricotty. Začneme přípravou ručně vyráběných makaronů se sicilskou pšeničnou krupicí a na závěr si společně vychutnáme naši přípravu
1 948 Kč 1 948 Kč za hosta
Minimálně 3 895 Kč za rezervaci

Menu „Sicilská dílna“

Předkrm: Arancinette Fuori Norma. Máslové mini-arancine s krémem z pečených lilků, čerstvou rajčatovou omáčkou s bazalkou a soleným sýrem ricotta První: Těstoviny s pečenými sardinkami. Bucatini se sardinkami, divokým fenyklem, passolinem (rozinkami) a piniovými oříšky, šafránem a „muddica atturrata“ (strouhaným toastovým chlebem) s medem. Za druhé: Mogombro „Monsù“ v Aromatech Sicílie. Při nízké teplotě vařený makrelový filet s plátky pomerančů Ribera a černými olivami Dezert: Gelé di Mandarino
3 652 Kč 3 652 Kč za hosta
Minimálně 7 303 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Monica Cecere zprávu.

Moje kvalifikace

10 let zkušeností
Vedl jsem bistro jachtařského klubu na jezeře Bracciano
Kariérní úspěch
Mám osobní blog. Mnoho mých článků bylo publikováno v regionálních a celostátních novinách
Vzdělání a školení
Socioložka, vášnivá kuchařka, milovnice historie gastronomie a umění pohostinnosti
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Monica Cecere hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?