Autorská kuchyně – Private Catering by Chef Carlos
Šéfkuchař Carlos je profesionálně vyškolený gastronomický kuchař s mezinárodními zkušenostmi z Argentiny, Mexika a Francie. Jeho kariéra zahrnuje trénink v kuchyni s Michelinskou hvězdou „El-Bulli“!
Automaticky přeloženo
Dodavatel občerstvení ve městě Alpes Maritimes
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Provensálský bufet, doručený
Domácí bufet pro tvé soukromé akce, připravený z čerstvých sezónních surovin:
Předkrmy a hlavní chody:
* Plněná focaccia (rajče, mozzarella, pesto ze sušených rajčat, tapenáda)
* Niçoise pissaladière
* Jemný citrusový tabuleh
* Provensálský zeleninový koláč
* Lilekový kaviár s fetou
* Špízy z rajčat a mozzarelly s bazalkovým pestem
Dezerty:
* Tiramisu ve skleničkách
* Verriny s čokoládovým moussem
V ceně: Doručení na Francouzskou riviéru v přepravních boxech, jednorázové nádobí. Nezahrnuje: přípravu a obsluhu u stolu.
945 Kč 945 Kč za hosta
Minimálně 5 424 Kč za rezervaci
Catering s jedinečným menu na míru
O stupeň výš než náš provensálský bufet: v centru pozornosti jsou vynikající ryby, kvalitní kusy masa a špičkové sezónní produkty.
Rafinovaná domácí jídla založená na prémiových surovinách, připravená tak, aby zapůsobila na tvé hosty: focaccia s lanýži, tataki z tuňáka, mini burgery z žebírek...
Před rezervací nám pošli datum, počet hostů, příležitost a alergie: náš šéfkuchař navrhne menu a upraví ho s tebou
V ceně: Doručení na Francouzskou riviéru, připraveno k podávání
Není zahrnuto: nádobí na jídlo
Volitelné: nádobí na prezentaci, uspořádání, obslužný tým
1 913 Kč 1 913 Kč za hosta
Minimálně 14 020 Kč za rezervaci
Šéfkuchař u tebe doma – argentinský gril
Náš šéfkuchař přijede k tobě a bude vařit živě na argentinském grilu.
Omezený počet soukromých akcí.
Ukázkové menu:
Předkrmy: domácí lososový gravlax, hovězí empanadas.
Hlavní chody z grilu: côte de bœuf, celý losos,…
Přílohy: papas al disco, salsa criolla, chimichurri...
Dezert: ananasové carpaccio, verriny...
Nápoje: mocktailový bar
Před rezervací nám pošli termín, počet hostů a informace o alergiích: menu navržené s tebou.
Zahrnuje: šéfkuchaře, vaření na otevřeném ohni, servírování, prezentační nádobí.
Nezahrnuje: servisní nádobí
3 608 Kč 3 608 Kč za hosta
Minimálně 18 039 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Carlos zprávu.
Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 1 hodnocení
Moje kvalifikace
28 let zkušeností
Mezinárodní gastronomický šéfkuchař, který studoval v restauraci El Bulli oceněné třemi hvězdičkami Michelin.
Kariérní úspěch
Uvedeno v časopise Marie Claire a chváleno hosty Rusti'K na TripAdvisoru“
Vzdělání a školení
Diplom v oboru Chef Gastronomy & Culinary Arts – IAG, Buenos Aires, Argentina
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let.
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Carlos hostí jako firma
Má na starost tuto službu.
945 Kč Od 945 Kč za hosta
Minimálně 5 424 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Dodavatelé občerstvení na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?




