Pokud tě nudí obvyklé nabídky brunche, tenhle je pro tebe: směs slaných a sladkých lahůdek. Mayssiny proslulé briošky se zaatarem, sýrem a sumachem, které se máčejí do jejího proslulého labneh tria (olivy, česnek a máta a směs rajčat)… Vejce se sedmi kořeními a na závěr sladký nádech libanonského sahlabu a flanu… Toto je jen ukázka

Začni den jako opravdový Pařížan autentickou snídaní doma. Vychutnej si čerstvě upečenou bagetu s prémiovým máslem a řemeslnými džemy, teplé crêpes a měkká vejce en cocotte s crème fraîche. Zážitek doplňuje výběr domácích koláčů nebo pečiva. Jednoduchá, elegantní a hluboce uklidňující, stejně jako ráno v Paříži.

Výběr těch nejlepších libanonských mezzé, které uspokojí tvé chuťové buňky klasickými pokrmy: hummus a baba ghanouj, ale také jedinečné výtvory Mayssy, jako jsou zaatar brioches, mnichův salát s labnehem a sušenými rajčaty… Zaujalo tě to?

Vychutnej si autentickou francouzskou večeři u sebe doma, inspirovanou nadčasovou klasikou. Začni jemným velouté nebo dokonale upečeným quiche, po kterém následují tradiční pokrmy, jako je boeuf bourguignon nebo blanquette, podávané s mým charakteristickým gratinem dauphinois. Vše zakončí dekadentní fondánová čokoláda a vanilková zmrzlina s bourbonem, která představuje pravou francouzskou útulnost a eleganci.

Tohle je zážitek naplno: nepřeberné množství libanonských předkrmů mézzé, po kterých následuje výběr typických pokrmů (šavarma, rybí tajín, rez a djeij…). Na závěr si dopřej libanonský flan a další lahůdky