Snídaně jako král nebo královna je nejlepší způsob, jak začít nezapomenutelný den. Ať už jsi na dovolené, na romantickém víkendu nebo si chceš dopřát něco dobrého s rodinou nebo přáteli, toto menu je pro tebe jako stvořené. Je to čisté štěstí a relaxace

Sezónní menu s nejlepšími sezónními zeleninovými produkty z okolí. V tomto menu se vydáváme na cestu za rostlinnou chutí umami, kterou vždy doplníme o nejlepší místní produkty na trhu. Chutě země, pole a sadu doprovázené dresinky, které umocňují delikátnost a chuť každé zeleniny. Chuť, potěšení a povědomí.

Od pulzujících a barevných tržišť až po voňavé ulice, od Asie po Latinskou Ameriku, kolem stánků, kde se jí rukama a všude je cítit vůně ohně. Jídla, která překvapí a do kterých se zamilujete, omáčky, které zanechávají skvrny, hedonismus bez pocitu viny. Intenzivní chutě, které vyprávějí příběhy místních komunit, cestování a tradic. Tohle není jen o jídle. Je to výlet, který musíš zažít, ucítit, vychutnat si a nezapomenout.

Středomořské a španělsky inspirované menu s místními sezónními produkty a duší trhů v Barceloně.

„Oceánská moře“ – cesta chutí světa v každém jídle. Od Pacifiku až po pobřeží Středozemního moře, od tržnic v Tokiu, Oaxace nebo Cádizu, toto menu kombinuje čerstvé produkty, precizní techniku a 20 let zkušeností. Žádné pózy, žádné úskoky: autentické, prožité, což dělá z jídla nezapomenutelnou vzpomínku. Každé sousto je cesta, každé jídlo příběh.