Luxusní menu od šéfkuchaře Guilleho Zamory

SLEVA až 150 € s KÓDEM: ENJOY150 | Středomořská, asijská, tropická, technická a cestovatelská haute cuisine. 20 let ve vysoké kuchyni, vedení ambiciózních gastronomických projektů ve Španělsku a Asii
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Ostatní (mezinárodní)
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Menu „Relax“ (gurmánská snídaně)

Snídaňová služba ve vile Probuď se a vychutnej si soukromou snídani připravenou ve tvé vile. Vejce na objednávku Španělská tortilla · Vejce Benedict · smažená nebo míchaná vejce Snídaňový stůl Iberská šunka · uzený losos · řemeslný chléb · pečivo · vybrané sýry Svěží a lehké Sezónní ovoce · řecký jogurt · domácí granola · med Sladké Francouzský toast z brioche · dort z lesních plodů Nápoje Káva · čaj · čerstvý pomeranč · jahodová, limetková a mátová šťáva
1 508 Kč 1 508 Kč za hosta
Minimálně 5 641 Kč za rezervaci

Menu „santai“ (vegetariánské)

# Santai Vegetariánské menu založené na ohni, umami a živých sezónních produktech. Rajče teriyaki s bazalkou Burrata · shiso pesto · pistácie Grilovaný zeleninový saam Omáčka satay · čerstvé bylinky · křupavá šalotka Pór grilovaný nad plamenem Glazované houby · miso beurre blanc · estragonový olej Glazované houby Krém z topinamburu · zeleninové chipsy Tvarohový koláč ze sladkých brambor Miso karamel
1 994 Kč 1 994 Kč za hosta
Minimálně 7 975 Kč za rezervaci

Menu grilování „Oheň a přátelé“

Středomořská hostina postavená na ohni, kouři a sdílení. Chléb s dřevěným uhlím Máslo s uzenými bylinkami a limetkou Papriky Piquillo Iberská šunka s tukem pil-pil Sezónní rajčata Bazalková pěna · nakládaná zelenina · drobenka z černých oliv Plamenem grilovaný pór Šťáva z iberské šunky · vepřová líčka · zralý ovčí sýr Iberské vepřové Secreto Šťáva z pečení Volně chované kuře Marinované · jogurtová omáčka s bylinkami Hovězí picanha Uzené středomořské bylinkové chimichurri Mladé brambory Hnědé máslo · tymián · rozmarýn Tropické textury
2 067 Kč 2 067 Kč za hosta
Minimálně 8 267 Kč za rezervaci

Středomořský tapas festival

STŘEDOMOŘSKÝ FESTIVAL Bohatá středomořská hostina určená ke sdílení. Kynutý chléb Hnědé máslo s bylinkami a citrusy Gildas Sezónní rajčata Bazalková pěna · nakládaná zelenina · černá oliva Krokety z iberské šunky Plamenem grilovaný pór Šunková omáčka · vepřová líčka · Payoyo Pečená chobotnice Drcené brambory · paprika ajada Krémová rýže Volně chované kuře · houby · chřest Baskický cheesecake Měkké · krémové · tekuté jádro
2 091 Kč 2 091 Kč za hosta
Minimálně 8 364 Kč za rezervaci

Středomořská paella k obědu

Středomořský oběd s paellou Ležérní středomořský oběd založený na velkorysé paelli určené ke sdílení. Sezónní rajčata Bazalková pěna · nakládaná zelenina · drobenka z černých oliv Krokety z iberské šunky Krémové jádro · křupavý obal Pórky grilované nad plamenem Tradiční omáčka romesco · zralý ovčí sýr Kuřecí paella Kuře z volného výběhu · houby · zelený chřest Baskický cheesecake Měkký · krémový · tekutý střed
2 237 Kč 2 237 Kč za hosta
Minimálně 8 948 Kč za rezervaci

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Moje kvalifikace

21 let zkušeností
Více než 20 let ve vysoké kuchyni; vedl jsem vlastní projekty a týmy v Asii.
Kariérní úspěch
Pracoval jsem s Diegem Guerrerem a Albertem Chicotem na gastronomických projektech.
Vzdělání a školení
Vzdělání v gastronomických a tradičních restauracích; Asie a Latinská Amerika.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Možnost komunikace ve znakové řeči

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Guillermo hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
1 508 Kč Od 1 508 Kč za hosta
Minimálně 5 641 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Luxusní menu od šéfkuchaře Guilleho Zamory

SLEVA až 150 € s KÓDEM: ENJOY150 | Středomořská, asijská, tropická, technická a cestovatelská haute cuisine. 20 let ve vysoké kuchyni, vedení ambiciózních gastronomických projektů ve Španělsku a Asii
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Ostatní (mezinárodní)
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
1 508 Kč Od 1 508 Kč za hosta
Minimálně 5 641 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Menu „Relax“ (gurmánská snídaně)

Snídaňová služba ve vile Probuď se a vychutnej si soukromou snídani připravenou ve tvé vile. Vejce na objednávku Španělská tortilla · Vejce Benedict · smažená nebo míchaná vejce Snídaňový stůl Iberská šunka · uzený losos · řemeslný chléb · pečivo · vybrané sýry Svěží a lehké Sezónní ovoce · řecký jogurt · domácí granola · med Sladké Francouzský toast z brioche · dort z lesních plodů Nápoje Káva · čaj · čerstvý pomeranč · jahodová, limetková a mátová šťáva
1 508 Kč 1 508 Kč za hosta
Minimálně 5 641 Kč za rezervaci

Menu „santai“ (vegetariánské)

# Santai Vegetariánské menu založené na ohni, umami a živých sezónních produktech. Rajče teriyaki s bazalkou Burrata · shiso pesto · pistácie Grilovaný zeleninový saam Omáčka satay · čerstvé bylinky · křupavá šalotka Pór grilovaný nad plamenem Glazované houby · miso beurre blanc · estragonový olej Glazované houby Krém z topinamburu · zeleninové chipsy Tvarohový koláč ze sladkých brambor Miso karamel
1 994 Kč 1 994 Kč za hosta
Minimálně 7 975 Kč za rezervaci

Menu grilování „Oheň a přátelé“

Středomořská hostina postavená na ohni, kouři a sdílení. Chléb s dřevěným uhlím Máslo s uzenými bylinkami a limetkou Papriky Piquillo Iberská šunka s tukem pil-pil Sezónní rajčata Bazalková pěna · nakládaná zelenina · drobenka z černých oliv Plamenem grilovaný pór Šťáva z iberské šunky · vepřová líčka · zralý ovčí sýr Iberské vepřové Secreto Šťáva z pečení Volně chované kuře Marinované · jogurtová omáčka s bylinkami Hovězí picanha Uzené středomořské bylinkové chimichurri Mladé brambory Hnědé máslo · tymián · rozmarýn Tropické textury
2 067 Kč 2 067 Kč za hosta
Minimálně 8 267 Kč za rezervaci

Středomořský tapas festival

STŘEDOMOŘSKÝ FESTIVAL Bohatá středomořská hostina určená ke sdílení. Kynutý chléb Hnědé máslo s bylinkami a citrusy Gildas Sezónní rajčata Bazalková pěna · nakládaná zelenina · černá oliva Krokety z iberské šunky Plamenem grilovaný pór Šunková omáčka · vepřová líčka · Payoyo Pečená chobotnice Drcené brambory · paprika ajada Krémová rýže Volně chované kuře · houby · chřest Baskický cheesecake Měkké · krémové · tekuté jádro
2 091 Kč 2 091 Kč za hosta
Minimálně 8 364 Kč za rezervaci

Středomořská paella k obědu

Středomořský oběd s paellou Ležérní středomořský oběd založený na velkorysé paelli určené ke sdílení. Sezónní rajčata Bazalková pěna · nakládaná zelenina · drobenka z černých oliv Krokety z iberské šunky Krémové jádro · křupavý obal Pórky grilované nad plamenem Tradiční omáčka romesco · zralý ovčí sýr Kuřecí paella Kuře z volného výběhu · houby · zelený chřest Baskický cheesecake Měkký · krémový · tekutý střed
2 237 Kč 2 237 Kč za hosta
Minimálně 8 948 Kč za rezervaci

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Moje kvalifikace

21 let zkušeností
Více než 20 let ve vysoké kuchyni; vedl jsem vlastní projekty a týmy v Asii.
Kariérní úspěch
Pracoval jsem s Diegem Guerrerem a Albertem Chicotem na gastronomických projektech.
Vzdělání a školení
Vzdělání v gastronomických a tradičních restauracích; Asie a Latinská Amerika.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Možnost komunikace ve znakové řeči

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Guillermo hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?