Globální gastronomie se šéfkuchařem Demeatriem
Svou kulinářskou kariéru jsem zahájila na Havaji a od té doby jsem procestovala celý svět, kde jsem se věnovala tvorbě rozmanitých jídelních lístků i přípravě jídel zaměřených na výživu pro cirkusové umělce.“
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Seattle
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Oběd na farmářském trhu
Podává se ve stylu pikniku, důraz je kladen na místní sezónní suroviny, které si můžete vychutnat uvnitř. Tento servis zahrnuje mini prkénka s uzeninami, čerstvé maso z farmy v kombinaci s čistou zeleninou a výrazné, lahodné dezerty.
Předkrm: Salát z pečené romanesco a duhové mrkve se špenátem, farmářským sýrem, opékanými vlašskými ořechy a vinaigrettem z grilovaných hroznů
Hlavní chod: Kuřecí prsa v bylinkové krustě, cuketa, uzená mandarinka, červená paprika
Dezert: Máslový koláč se sezónním ovocem
1 147 Kč 1 147 Kč za hosta
Minimálně 7 297 Kč za rezervaci
Brunchový bufet
Kolekce mini až středně velkých brunchových položek, jako jsou kuřecí a vaflové tyčinky, palačinky Silver Dollar s arašídovým máslem a džemem, misky s krevetami a kukuřičnou krupicí, sezónní muffiny apod.
Příklad:
Francouzský toast s javorovým sirupem a pekanovými ořechy
Bramborové placky s kachním tukem
Zeleninové omelety
Listové těsto se šunkou, sýrem a špenátem
Avo Toast
1 147 Kč 1 147 Kč za hosta
Minimálně 4 170 Kč za rezervaci
Na divoký západ
Od uzených chutí až po teplé, uklidňující přílohy – každý talíř zachycuje ducha svěžího vzduchu, zelené trávy a bujné krajiny. Pokud se ti zachce duševní polévka nebo trochu kovbojského máslového pyré, rádi ti pomůžeme.
Salát z zuhelnatělého zelí
Krémový guláš z bílých fazolí
Smažený steak s omáčkou Red Eye
Šlehaná kaše s kovbojským máslem
Grilovaná zeleninová směs
Koláč s Nutellou a arašídovým máslem
1 356 Kč 1 356 Kč za hosta
Minimálně 5 212 Kč za rezervaci
Večeře ve stylu dineru
Restaurace ve stylu Route 66 spojuje nostalgii a společenské setkávání.
Předkrmy: Whisky, křidélka a limonáda
Hlavní chod: Kuřecí smažený steak s omáčkou Sawmill Gravy
Přílohy: Succotash
Dezert: Mini Oreo cheesecake s pěnou a čokoládovým dortem Bailey's
(* Jsou k dispozici stravovací požadavky)
1 376 Kč 1 376 Kč za hosta
Minimálně 7 297 Kč za rezervaci
Zážitek s malými porcemi
Pečlivě připravená cesta napříč různými kulturami, chutěmi a texturami.
Menu zahrnuje (mimo jiné):
Kořen všeho (grilovaná směs kořenové zeleniny)
Dušené zelné klíny s pancettou a aioli z červené papriky a bylinek
Grilované broskve s rajčaty heirloom a crème fraîche
Masové kuličky 50/50 s fíkovou BBQ omáčkou
Texaské špízy s pikantním kuřecím masem v medovém omáčce
Karamelové jablečné šneky se skořicí s krémem z perníkových sušenek
Mezinárodní stánek s koncesí
Vydejte se se svými chuťovými pohárky na cestu kolem světa s naším menu International Concessions. Tato nabídka, inspirovaná rušnými trhy, kavárenskými dobrotami a rychlým občerstvením ze všech koutů světa, je plná výrazných chutí, sladkých pochoutek a neodolatelných klasik.
Příklady:
Mini mísy se středomořskými obilovinami
Plněné hranolky z juky
Jihoafrické pap balls
Placky v egyptském stylu
Mini belgické vaflové tyčinky
1 564 Kč 1 564 Kč za hosta
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Demeatrie zprávu.
Moje kvalifikace
18 let zkušeností
Celosvětově vzdělaná kuchařka s odbornými znalostmi v oblasti mezinárodní kuchyně a výživy pro sportovce.
Kariérní úspěch
Soutěžila jsem v Cooks Vs Cons, vydala jsem několik kuchařek a byla jsem na turné s cirkusem.
Vzdělání a školení
Získala jsem diplom na kulinářské škole na Havaji.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
1 330 Kč Od 1 330 Kč za hosta, dříve 1 564 Kč
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?







