Útěk smyslů od šéfkuchaře Basila Mendese

Objevte jedinečný zážitek z jídla na míru! ✨ Od pečlivé přípravy až po servírování u stolu je každý detail promyšlený, aby vašim hostům poskytl výjimečný zážitek.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Paříž
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Zelenina

Amuse Bouche: Mini tartalet, baklažánový kaviár, hnědá cuketa, county 6 měsíců, rajčatový gel Předkrm: maki, jablko, okurka, mrkev, asijský krém Pokrm: Mafé Végé: Tisíc listů sladkých brambor, brambory, mrkev; mrkvový krém, rýže z mého dětství, rýžové chipsy, omáčka Mafé Dezert: Pavlova, mango s vášní, červené ovoce nebo maracuja. Lehce sladká sněhová pusinka, vanilková ganache, ovocný krém, čerstvé ovoce✨
3 410 Kč 3 410 Kč za hosta

Menu šéfkuchaře

Le Menu du Chef Nealkoholický koktejl – Le Bissap Pétillant Pochoutka pro jazyk: briošový toast, avokádový krém, domácí pstruh gravlax Předkrm: Zeleninový velouté (podle sezóny) s kokosovým mlékem, langusty a marinovanou kapustou Pokrm: Treska peacral, drcené brambory, shitaké, cuketa, křupavý kurkuma, emulze z hlívy a mušlí Dezert: Zelí craquelin, vanilkový ganache, vařené hrušky a mučenka
3 654 Kč 3 654 Kč za hosta
Minimálně 8 524 Kč za rezervaci

Intercontinental Escape

Kolem světa Zábava pro ústa Křupavý rissol z bretaňského pstruha se sýrem. Vstup Tartar z ryby s citrusy, plátky limetky a perličkami yuzu Nádobí Boeuf Bourguignon Dezert Vanilkový dort Molly, vanilková ganache, ovocný krém, čerstvé ovoce podle sezóny
3 654 Kč 3 654 Kč za hosta
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Basil zprávu.

Moje kvalifikace

4 roky zkušeností
Šéfkuchař na zámku Château du Launay v Ploërdutu, Morbihan – Bretaň
Kariérní úspěch
Restaurace ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Vzdělání a školení
Odborný diplom v oboru kuchařského umění Ferrandi Paris Odborný diplom (CAP) v oboru kuchyně, Ferrandi Paris
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Basil hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
3 410 Kč Od 3 410 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Útěk smyslů od šéfkuchaře Basila Mendese

Objevte jedinečný zážitek z jídla na míru! ✨ Od pečlivé přípravy až po servírování u stolu je každý detail promyšlený, aby vašim hostům poskytl výjimečný zážitek.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Paříž
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
3 410 Kč Od 3 410 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Zelenina

Amuse Bouche: Mini tartalet, baklažánový kaviár, hnědá cuketa, county 6 měsíců, rajčatový gel Předkrm: maki, jablko, okurka, mrkev, asijský krém Pokrm: Mafé Végé: Tisíc listů sladkých brambor, brambory, mrkev; mrkvový krém, rýže z mého dětství, rýžové chipsy, omáčka Mafé Dezert: Pavlova, mango s vášní, červené ovoce nebo maracuja. Lehce sladká sněhová pusinka, vanilková ganache, ovocný krém, čerstvé ovoce✨
3 410 Kč 3 410 Kč za hosta

Menu šéfkuchaře

Le Menu du Chef Nealkoholický koktejl – Le Bissap Pétillant Pochoutka pro jazyk: briošový toast, avokádový krém, domácí pstruh gravlax Předkrm: Zeleninový velouté (podle sezóny) s kokosovým mlékem, langusty a marinovanou kapustou Pokrm: Treska peacral, drcené brambory, shitaké, cuketa, křupavý kurkuma, emulze z hlívy a mušlí Dezert: Zelí craquelin, vanilkový ganache, vařené hrušky a mučenka
3 654 Kč 3 654 Kč za hosta
Minimálně 8 524 Kč za rezervaci

Intercontinental Escape

Kolem světa Zábava pro ústa Křupavý rissol z bretaňského pstruha se sýrem. Vstup Tartar z ryby s citrusy, plátky limetky a perličkami yuzu Nádobí Boeuf Bourguignon Dezert Vanilkový dort Molly, vanilková ganache, ovocný krém, čerstvé ovoce podle sezóny
3 654 Kč 3 654 Kč za hosta
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Basil zprávu.

Moje kvalifikace

4 roky zkušeností
Šéfkuchař na zámku Château du Launay v Ploërdutu, Morbihan – Bretaň
Kariérní úspěch
Restaurace ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Vzdělání a školení
Odborný diplom v oboru kuchařského umění Ferrandi Paris Odborný diplom (CAP) v oboru kuchyně, Ferrandi Paris
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Basil hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?