Soukromý kuchař v Provence, gurmánský zážitek

Středomořská, moderní kuchyně, místní a sezónní produkty.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Vaucluse
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Velký bufet

Bohatý sladký a slaný bufet, což odpovídá 18 položkám na osobu. Slané varianty (cca 14 kousků na osobu): Kombinace jednotlivých porcí a lákavých servírovacích talířů pro více osob. Sladké pochoutky (přibližně 4 kousky na osobu): Výběr pečiva a/nebo elegantních dezertů ke sdílení. Společně vybereme kousky podle tvých preferencí. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (12 až 18 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude hrazen jako příplatek.
 

Gurmánský brunch

Bohatý sladký a slaný brunch, který odpovídá 12 položkám na osobu. Slané možnosti: vejce, uzeniny, sýry, toast s avokádem, ryby, saláty, quiche atd. Sladké: Dorty, müsli, ovoce, palačinky, džemy apod. Teplé a studené nápoje. Společně vybereme kousky podle tvých preferencí. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (10 až 25 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude třeba uhradit jako příplatek.
 

Letní grilování

Barbecue na míru s grilovaným masem, přílohami a dezertem. Gril (přibližně 3 velké kousky na osobu): grilované maso, domácí marinované špízy, řemeslné klobásy, úlovek dne atd. Přílohy: míchané saláty, grilovaná zelenina, brambory s rozmarýnem apod. Dezert: Letní sladkosti. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (15 až 25 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude hrazen jako příplatek.
 

Sezónní menu

Čtyřchodové jídlo na míru, servírované ke stolu. Předkrmy: 2 elegantní kousky na osobu. Předkrm: Sezónní výtvor. Hlavní chod: z pevniny, z moře, vegetariánský, s jusem nebo omáčkou a pečlivě připravené přílohy. Dezert: Gurmánský požitek. Výběr určíme společně na základě tvých preferencí. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (20 až 30 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude splatný jako příplatek.
 

Colours de Provence

Pětichodová kulinářská cesta: předkrm, amuse-bouche, předkrm, hlavní chod, dezert. Milovníky místní kuchyně tu najdeš po celý rok: rybí polévka, panisses, tapenade, chobotnice, mořský okoun, aioli, polévka pistou, jehněčí maso ze Sisteronu a další. Společně vybereme kousky podle tvých preferencí. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (25 až 35 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude hrazen jako příplatek.
 

Pravá bouillabaisse

Autentický zážitek z tradiční marseillské bouillabaisse, připravené k dokonalosti. Bouillabaisse se podává ve dvou krocích: nejprve vývar, poté ryba. Tomuto chodu budou předcházet předkrmy a bude po něm následovat lehký dezert. Ráno se můžeš nasát atmosféry na trhu Vieux-Port (Starý přístav) v Marseille. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (40 až 60 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude účtován jako příplatek.
 
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Paul zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
15 let zkušeností
Mezinárodní kariéra, šéfkuchař v hotelech, soukromý šéfkuchař v Marseille a okolí.
Kariérní úspěch
Zkušenosti jako soukromý kuchař na libanonské jachtě po dobu 3 měsíců (Libanon, Řecko, Kypr, Turecko)
Vzdělání a školení
Tříleté vzdělání v kuchařské škole v Nantes ve Francii.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Paul hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
766 Kč Od 766 Kč za hosta, dříve 957 Kč
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Soukromý kuchař v Provence, gurmánský zážitek

Středomořská, moderní kuchyně, místní a sezónní produkty.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Vaucluse
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
766 Kč Od 766 Kč za hosta, dříve 957 Kč
Bezplatné zrušení rezervace

Velký bufet

Bohatý sladký a slaný bufet, což odpovídá 18 položkám na osobu. Slané varianty (cca 14 kousků na osobu): Kombinace jednotlivých porcí a lákavých servírovacích talířů pro více osob. Sladké pochoutky (přibližně 4 kousky na osobu): Výběr pečiva a/nebo elegantních dezertů ke sdílení. Společně vybereme kousky podle tvých preferencí. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (12 až 18 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude hrazen jako příplatek.
 

Gurmánský brunch

Bohatý sladký a slaný brunch, který odpovídá 12 položkám na osobu. Slané možnosti: vejce, uzeniny, sýry, toast s avokádem, ryby, saláty, quiche atd. Sladké: Dorty, müsli, ovoce, palačinky, džemy apod. Teplé a studené nápoje. Společně vybereme kousky podle tvých preferencí. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (10 až 25 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude třeba uhradit jako příplatek.
 

Letní grilování

Barbecue na míru s grilovaným masem, přílohami a dezertem. Gril (přibližně 3 velké kousky na osobu): grilované maso, domácí marinované špízy, řemeslné klobásy, úlovek dne atd. Přílohy: míchané saláty, grilovaná zelenina, brambory s rozmarýnem apod. Dezert: Letní sladkosti. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (15 až 25 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude hrazen jako příplatek.
 

Sezónní menu

Čtyřchodové jídlo na míru, servírované ke stolu. Předkrmy: 2 elegantní kousky na osobu. Předkrm: Sezónní výtvor. Hlavní chod: z pevniny, z moře, vegetariánský, s jusem nebo omáčkou a pečlivě připravené přílohy. Dezert: Gurmánský požitek. Výběr určíme společně na základě tvých preferencí. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (20 až 30 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude splatný jako příplatek.
 

Colours de Provence

Pětichodová kulinářská cesta: předkrm, amuse-bouche, předkrm, hlavní chod, dezert. Milovníky místní kuchyně tu najdeš po celý rok: rybí polévka, panisses, tapenade, chobotnice, mořský okoun, aioli, polévka pistou, jehněčí maso ze Sisteronu a další. Společně vybereme kousky podle tvých preferencí. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (25 až 35 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude hrazen jako příplatek.
 

Pravá bouillabaisse

Autentický zážitek z tradiční marseillské bouillabaisse, připravené k dokonalosti. Bouillabaisse se podává ve dvou krocích: nejprve vývar, poté ryba. Tomuto chodu budou předcházet předkrmy a bude po něm následovat lehký dezert. Ráno se můžeš nasát atmosféry na trhu Vieux-Port (Starý přístav) v Marseille. Tato cena pokrývá pouze mé služby šéfkuchaře. Rozpočet na nákup potravin (40 až 60 € na osobu v závislosti na tom, co si vybereš) bude účtován jako příplatek.
 
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Paul zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
15 let zkušeností
Mezinárodní kariéra, šéfkuchař v hotelech, soukromý šéfkuchař v Marseille a okolí.
Kariérní úspěch
Zkušenosti jako soukromý kuchař na libanonské jachtě po dobu 3 měsíců (Libanon, Řecko, Kypr, Turecko)
Vzdělání a školení
Tříleté vzdělání v kuchařské škole v Nantes ve Francii.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Paul hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?