Cesta autentickými chutěmi italské tradice, reinterpretovanými s elegancí. Toto menu oslavuje kvalitu toho nejlepšího italského masa prostřednictvím moderních technik a elegantní prezentace, přičemž zachovává vřelost tradiční kuchyně. Od jemného hovězího tartaru přes bohaté, pomalu vařené ragú až po neuvěřitelně křehké filety dochucené středomořskými bylinkami – každý chod je připraven tak, aby nabízel rovnováhu, chuť a autentičnost.

Autentický toskánský zážitek inspirovaný tradicemi Sieny a elegantní jednoduchostí rustikální kuchyně. Toto menu oslavuje autentické chutě regionu: místní uzeniny a sýry pecorino, ručně vyráběné těstoviny pici, prvotřídní hovězí maso z plemena Chianina a klasické sušenky cantucci s vínem Vin Santo. Každé jídlo vypráví příběh rodiny, zlatavých polí a dlouhých letních večerů pod toskánskou oblohou.

Vychutnej si spojení toskánských a brazilských chutí s výběrem předkrmů a prvních chodů, včetně tradičních sýrů, uzenin a domácích těstovin. Hlavním jídlem je brazilská picana s čerstvou zeleninou a následuje jedinečný brazilský tiramisu dezert.

Fish & Glam není jen tak nějaká večeře. Je to smyslová cesta, na které se moře setkává s elegancí. Exkluzivní zážitek s kuchařem u tebe doma určený pro ty, kdo chtějí proměnit svůj domov v rafinovanou a moderní soukromou restauraci. Každý pokrm je vytvořen z výběru těch nejčerstvějších surovin a připraven s dovedností a kreativitou, aby se v něm projevily autentické mořské chutě s nádechem půvabu.