Vychutnej si autentický katalánský zážitek s bobem s černou klobásou butifarra a cibulí calçot s omáčkou romesco jako předkrmy, po nichž bude následovat escalivada se sardinkami. Jako hlavní chod si vyberte dušeného mořského ďasa s mušlemi nebo fricandó a na závěr si dejte mel i mató nebo klasický crema catalana.

Nabídka vytvořená z místních sezónních surovin, s využitím moderních technik a čerpající z multikulturních vlivů. S možností výběru vegetariánských a/nebo rostlinných variant

Užijte si jedinečný gastronomický zážitek s „Contrastes“, kde si můžete vybrat jedno jídlo z každého chodu: od předkrmů, jako je katsu sando z krevet, přes předkrmy, jako je hovězí tartar a mušle, a hlavní chody, jako je pečená hovězí líčka, až po neodolatelné dezerty, jako je flan z karamelové omáčky.