Vychutnej si dokonalý zážitek s naším menu Menú Carnes, které zahrnuje všechny předkrmy včetně kroket z šunky Joselito, tataki ze svíčkové s japonským dresinkem a grilovaných špízů yakitori. Jako první chod si vychutnej osvěžující carpaccio, po kterém následuje maso grilované na kameni podávané s kukuřičnými tacos a přílohami. Vše zakončíme dekadentní čokoládovou brioche torrijou.

Vychutnej si kompletní menu, které začíná různými předkrmy, včetně grilovaného křišťálového chleba s alioli, výběru uzenin a sýrů, ruského salátu s krevetami a španělské omelety s klobásou chistorra. Následují křehké krokety z tvářových mas s chutney z pečené papriky. Hlavním chodem jsou paelly, které si můžeš přizpůsobit podle svých představ, a dezertem je čokoládová brioche torrija.

Vychutnej si italskou cestu all-inclusive s různými předkrmy, jako je burrata s lanýžem a rajčaty od dědečka, bohatým prvním chodem z hovězího masa Angus se sušeným žloutkem a lanýžem, autentickými římskými pizzami čerstvě připravenými na místě a pistáciovým tiramisu s madagaskarskou vanilkovou zmrzlinou.

Vychutnej si komplexní cestu po moři s kompletním výběrem vynikajících jídel: začni ústřicemi, pikantními ostřicemi a lososovým koláčem, pokračuj sashimi z ryby s citronem, pak tacos s humrem a americkým salátem a zakonči citronovým koláčem s medovou kůrkou.

Vydej se na pestrou cestu po Středomoří s bohatým výběrem sezónních salátů, jemnou sépií a vynikajícím carpacciem z krevet gambón. Vychutnej si osvěžující koktejl s vermutem, šťavnaté 24 hodinové jehněčí confit s lanýžovým pokovováním a na závěr bohatý koláč se třemi druhy sýra a malinovo-fialkovou zmrzlinou.

Vychutnej si dokonalý zážitek ze španělských tapas s různými předkrmy, jako jsou artyčoky s krevetami a šunkou Jamón Joselito, datlové lahůdky zabalené v iberské slanině, krevety v česneku na krému z mořských plodů a čerstvě připravená španělská tortilla s klobásou chistorra z Navarry. Následovaly domácí kroketky z iberské šunky, hlavní chod: dušené hovězí líčko v červeném víně s karamelizovaným květem a lanýžem, a na závěr coulant z bílé čokolády se sušeným červeným ovocem.