Vytříbené italské menu s lanýžovými předkrmy, jako je prosciutto a burrata, cacio e pepe arancini a tuňák s citrusy. Mezi hlavními chody vynikají ručně vyráběné těstoviny, houbové rizoto, prvotřídní filet a mořský okoun. Mezi dezerty patří klasické tiramisu, bobulový cheesecake a marakuýový mousse – elegantní a vyvážený kulinářský zážitek.

Moderní americký brunch s vyváženou nabídkou sladkých a slaných pokrmů. Mezi nejlepší jídla patří toast s avokádem a pórovanými vejci, francouzský toast z briošky s lesními plody, krémové těstoviny cacio e pepe a vydatný salát se smaženým kuřetem. Mezi lehčí varianty patří sezónní ovocný talíř a parfait z řeckého jogurtu. Hosté si mohou přidat přílohy, jako jsou pečené brambory, slanina nebo croissanty.