Neformálnější zážitek v uvolněnější atmosféře, určený pro ty, kdo si chtějí užít příjemný večer nebo poklidný aperitiv, aniž by museli snížit nároky na kvalitu. Cesta za nejautentičtějšími apulskými chutěmi, která zahrnuje místní uzeniny a sýry doplněné focacciou z Bari, pokrm z čerstvých těstovin s rajčaty a bazalkou, který je ztělesněním jednoduchosti, a na závěr sezónní ovoce a tiramisu. Jednoduchá, ale pečlivě připravená nabídka, která je ideální k vychutnání jídla v uvolněné a příjemné atmosféře.

Autentická cesta za chutěmi Apulie, kde každé jídlo vypráví příběh regionu prostřednictvím pečlivě vybraných místních a sezónních surovin, připravených s dovedností a úctou. Od svěží burraty a crudité přes tradiční těstoviny orecchiette až po brasciole (oblečené telecí řízky) nebo rybu dne – každý pokrm je připraven tak, aby potěšil. Celý zážitek vyvrcholí lahodnou sladkostí sporcamussu – dokonalý zážitek, který vytvořil Giuseppe.

Příjemný a neformální večer určený pro ty, kdo chtějí zažít Apulii v její nejautentičtější podobě, obklopeni vůní uhlíků a bohatými chutěmi. Od palačinek a grilované zeleniny až po rozsáhlý výběr místního masa – klobásy, rolády, jehněčí a steaky – každá položka je připravována na místě, aby byla zajištěna co nejvyšší kvalita a chuť. Vrcholem zážitku je tiramisu doplněné sezónním ovocem, které nabízí uvolněný, autentický a poutavý zážitek.