Zažijte rafinovanou cestu současnou francouzskou kuchyní s plným výběrem klasických pokrmů: začněte chutným hovězím tartarem, vychutnejte si bohaté francouzské cibulové velouté, vychutnejte si jemné filet mignon s pommes purée a na závěr si dejte jemné crème brûlée z vanilkových lusků posypané sezónními bobulemi.

Rafinovaný středomořský zážitek z ochutnávky inspirovaný pobřežními oblastmi jižní Evropy. Toto menu se zaměřuje na jasné, čisté chutě, vysoce kvalitní ingredience a elegantní prezentaci.

Elegantní zážitek z pobřežního stolování zaměřený na čerstvé mořské plody, rafinované techniky a živé sezónní ingredience. Toto menu kombinuje středomořské a moderní fine dining vlivy prostřednictvím komponovaných jídel navržených tak, aby působily čerstvě, vyváženě a vznešeně. Od jemných přípravků crudo až po krásně připravené mořské plody v kombinaci s jasnými citrusy, bylinkovými oleji, hedvábnými pyré a bohatými omáčkami beurre blanc – každý chod je vytvořen tak, aby vám doma poskytl luxusní zážitek jako v restauraci.

Sezónní kulinářský zážitek v duchu nové americké kuchyně, který se zaměřuje na kvalitní suroviny a rafinovaná, vyvážená jídla. Toto menu vyzdvihuje známé chutě s promyšleným, vylepšeným přístupem – čistou prezentací, komponovanými talíři a přirozeným přechodem od jednoho chodu k druhému.