Užijte si zážitek z typické apulské večeře

Po zkušenostech v hvězdičkových restauracích a luxusních hotelech jsem se věnoval typické kuchyni jižní Itálie. Kuchyně s výraznými chutěmi a podmanivými vůněmi. RODINNÁ kuchyně, která vypráví o Apulii
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Salento
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Tradiční apulské menu

V tomto tradičním menu se vydáme na gastronomickou cestu po Apulii, samozřejmě začneme v Bari a projedeme podél moře i hor. * Předkrm = kaše z fazolí a čekanky s variací z rajčat a smaženého chleba * Předkrm = burrata nebo stracciatella s klobásou capocollo ve víně Nero di Troia * Těstoviny = ručně vyráběné orecchiette s masovými kuličkami a omáčkou z cacioricotty * Hlavní chod = chobotnice uvařená a podávaná v typickém terakotovém hrnci „pignata“ * Dezert = „Sporcamuso“ se smetanou a hořkostí
 

Tradiční apulské rybí menu

V tomto tradičním menu se vydáme na gastronomickou cestu po Apulii, samozřejmě začneme v Bari a budeme putovat mezi dvěma moři. * Předkrm = kaše z fazolí a čekanky s variací z rajčat, syrových červených krevet a smaženého chleba * Předkrm = burrata nebo stracciatella se smaženou chobotnicí a citronem * Těstoviny = ručně vyráběné orecchiette, žlutá rajčata a žába * Hlavní chod = chobotnice uvařená a podávaná v typickém terakotovém hrnci „pignata“ * Dezert = „Sporcamuso“ se smetanou a hořkostí
 
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Davide zprávu.

Moje kvalifikace

18 let zkušeností
Mohl bych zmínit zkušenosti v hvězdičkových kuchyních, ale nejzajímavější je tradiční kuchyně
Kariérní úspěch
Zúčastnil jsem se několika televizních pořadů, mistrovství Itálie v těstovinách, v první pětce
Vzdělání a školení
Gambero Rosso Italia
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Davide hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
2 941 Kč Od 2 941 Kč za hosta, dříve 3 267 Kč
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Užijte si zážitek z typické apulské večeře

Po zkušenostech v hvězdičkových restauracích a luxusních hotelech jsem se věnoval typické kuchyni jižní Itálie. Kuchyně s výraznými chutěmi a podmanivými vůněmi. RODINNÁ kuchyně, která vypráví o Apulii
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Salento
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
2 941 Kč Od 2 941 Kč za hosta, dříve 3 267 Kč
Bezplatné zrušení rezervace

Tradiční apulské menu

V tomto tradičním menu se vydáme na gastronomickou cestu po Apulii, samozřejmě začneme v Bari a projedeme podél moře i hor. * Předkrm = kaše z fazolí a čekanky s variací z rajčat a smaženého chleba * Předkrm = burrata nebo stracciatella s klobásou capocollo ve víně Nero di Troia * Těstoviny = ručně vyráběné orecchiette s masovými kuličkami a omáčkou z cacioricotty * Hlavní chod = chobotnice uvařená a podávaná v typickém terakotovém hrnci „pignata“ * Dezert = „Sporcamuso“ se smetanou a hořkostí
 

Tradiční apulské rybí menu

V tomto tradičním menu se vydáme na gastronomickou cestu po Apulii, samozřejmě začneme v Bari a budeme putovat mezi dvěma moři. * Předkrm = kaše z fazolí a čekanky s variací z rajčat, syrových červených krevet a smaženého chleba * Předkrm = burrata nebo stracciatella se smaženou chobotnicí a citronem * Těstoviny = ručně vyráběné orecchiette, žlutá rajčata a žába * Hlavní chod = chobotnice uvařená a podávaná v typickém terakotovém hrnci „pignata“ * Dezert = „Sporcamuso“ se smetanou a hořkostí
 
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Davide zprávu.

Moje kvalifikace

18 let zkušeností
Mohl bych zmínit zkušenosti v hvězdičkových kuchyních, ale nejzajímavější je tradiční kuchyně
Kariérní úspěch
Zúčastnil jsem se několika televizních pořadů, mistrovství Itálie v těstovinách, v první pětce
Vzdělání a školení
Gambero Rosso Italia
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Davide hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?