Toto menu je založeno na odvážných sezónních pokrmech, které vyvažují pohodlí s rafinovanějším nádechem. Některé pokrmy působí povědomě, jiné jsou trochu rafinovanější, ale všechno tam je z určitého důvodu a na talíři to spolu ladí. Vezmu tvoji vizi a přetavím ji do uceleného zážitku, aby jídlo probíhalo tak, jak má. Zaměřuji se na využívání technik, které jsem se naučil/a za více než 20 let, a propojuji tyto znalosti s otázkou „co udělá tuto akci tou nejlepší možnou?“ Moc se těším na naši spolupráci!

Místně inspirované menu a la carte postavené na chutích oblasti Cincinnati a sezónních surovinách. Kombinuj a laď výběr předkrmů, předkrmů, hlavních chodů a dezertů a vytvoř si večer, který bude vyhovovat dané příležitosti. Na vyžádání je k dispozici přizpůsobení. Menu lze upravit podle stravovacích omezení a preferencí.

Vegetariánské menu inspirované místními specialitami, které využívá sezónní produkty a regionální suroviny, pokud jsou k dispozici. Pečlivě vybrané předkrmy, první chody, hlavní jídla a dezerty navržené tak, aby vyzdvihly odvážnou chuť bez masa nebo mořských plodů. Přizpůsobení je k dispozici na vyžádání. Menu lze upravit podle stravovacích omezení a preferencí. *Veganské na vyžádání

Toto menu je pečlivě vybraným průzkumem latinskoamerických chutí, který kombinuje španělskou techniku s vlivy z celé Latinské Ameriky. Každé jídlo je vytvořeno se srdcem a záměrem, s využitím vysoce kvalitních surovin pocházejících z místního trhu v Cincinnati nebo od důvěryhodných dodavatelů. Večeře se podávají s ručně lisovanými tortillami nebo křupavými mariquitami, čerstvě připravenými pro tebe. Vyber si jedno jídlo na chod a přizpůsob si zážitek. Na vyžádání jsou k dispozici plně přizpůsobené zážitky.

All-inclusive menu inspirované Řeckem s jasnými středomořskými chutěmi a klasickou přípravou. Vychutnej si plynulý sled předkrmů, prvních chodů, hlavních chodů a dezertů, které ti přinesou pohodlí a charakter řecké kuchyně přímo na stůl. Přizpůsobení je k dispozici na vyžádání. Menu lze upravit podle stravovacích omezení a preferencí.

Užij si romantické italské rande s pečlivě vybranou nabídkou: vyber si jednu předkrmovou variantu – krémovou burratu nebo dvojitou bruschettu, jako první chod ručně připravené tagliatelle nebo dýňové tortelli, jako hlavní chod prvotřídní filet mignon nebo čerstvou rybu z trhu a na závěr klasické tiramisu nebo pistáciové affogato.