Menu s doručením domů od Federika

Mám hluboké znalosti italské a mezinárodní kuchyně a velkou citlivost k potřebám hostů.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Etruscan Coast
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Ochutnávka Toskánska

Dvouchodové menu s dezertem, které si můžete vybrat z velkých klasik toskánské tradice, abyste si ochutnali tuto nádhernou část Itálie. Některé návrhy: Panzanella maremmana s místní sezónní zeleninou, sýrem stracciatella, bazalkou a olivovým olejem toskánským extra panenským olivovým olejem IGP Tortelli maremmani s ragú Pannacotta s vínem vinsanto a drobenkou z sušenek cantucci Nebo: Toskánský předkrm: uzeniny, místní sýry v kombinaci s džemy a medem, různé smíšené Kuře na myslivecký způsob Tiramisu
1 454 Kč 1 454 Kč za hosta

Cena toscana

Jedná se o typické menu toskánské regionální tradice, které se skládá ze 4 chodů (předkrm, první chod, hlavní chod a dezert), které se určí podle preferencí hostů. Zde je několik nejčastěji vybíraných pokrmů: Místní vejce vařené při nízké teplotě s fondue z toskánského pecorina Pici all'aglione della Valdichiana (těstoviny pici s česnekem z Valdichiany) Toskánský hovězí steak marinovaný s aromatickými bylinkami, podávaný se slaninou, vlašskými ořechy a medem Čokoládový mousse s křupavým karamelem z toskánského medu
2 060 Kč 2 060 Kč za hosta

Lanýžová stezka

Čtyřchodová večeře věnovaná oslavě lanýže. Začneme vajíčkem uvařeným při nízké teplotě na smetaně z toskánského pecorina a čerstvých hoblinách lanýže, pak budou následovat úžasné ručně vyrobené tagliolini s lanýžem a nakonec tagliata s hoblinami lanýže. Celé to zakončíme klasickým tiramisu.
4 603 Kč 4 603 Kč za hosta
Minimálně 9 205 Kč za rezervaci

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Moje kvalifikace

14 let zkušeností
Pracoval jsem v kuchyních Castello Banfi a dnes pracuji jako soukromý kuchař.
Kariérní úspěch
Přispěl jsem k získání michelinské hvězdy restaurací La Sala dei Grappoli.
Vzdělání a školení
Zdokonalil jsem své dovednosti v kuchyni díky zkušenostem v terénu.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 3 let, až pro celkem 20 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Federico hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
1 454 Kč Od 1 454 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Menu s doručením domů od Federika

Mám hluboké znalosti italské a mezinárodní kuchyně a velkou citlivost k potřebám hostů.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Etruscan Coast
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
1 454 Kč Od 1 454 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Ochutnávka Toskánska

Dvouchodové menu s dezertem, které si můžete vybrat z velkých klasik toskánské tradice, abyste si ochutnali tuto nádhernou část Itálie. Některé návrhy: Panzanella maremmana s místní sezónní zeleninou, sýrem stracciatella, bazalkou a olivovým olejem toskánským extra panenským olivovým olejem IGP Tortelli maremmani s ragú Pannacotta s vínem vinsanto a drobenkou z sušenek cantucci Nebo: Toskánský předkrm: uzeniny, místní sýry v kombinaci s džemy a medem, různé smíšené Kuře na myslivecký způsob Tiramisu
1 454 Kč 1 454 Kč za hosta

Cena toscana

Jedná se o typické menu toskánské regionální tradice, které se skládá ze 4 chodů (předkrm, první chod, hlavní chod a dezert), které se určí podle preferencí hostů. Zde je několik nejčastěji vybíraných pokrmů: Místní vejce vařené při nízké teplotě s fondue z toskánského pecorina Pici all'aglione della Valdichiana (těstoviny pici s česnekem z Valdichiany) Toskánský hovězí steak marinovaný s aromatickými bylinkami, podávaný se slaninou, vlašskými ořechy a medem Čokoládový mousse s křupavým karamelem z toskánského medu
2 060 Kč 2 060 Kč za hosta

Lanýžová stezka

Čtyřchodová večeře věnovaná oslavě lanýže. Začneme vajíčkem uvařeným při nízké teplotě na smetaně z toskánského pecorina a čerstvých hoblinách lanýže, pak budou následovat úžasné ručně vyrobené tagliolini s lanýžem a nakonec tagliata s hoblinami lanýže. Celé to zakončíme klasickým tiramisu.
4 603 Kč 4 603 Kč za hosta
Minimálně 9 205 Kč za rezervaci

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Moje kvalifikace

14 let zkušeností
Pracoval jsem v kuchyních Castello Banfi a dnes pracuji jako soukromý kuchař.
Kariérní úspěch
Přispěl jsem k získání michelinské hvězdy restaurací La Sala dei Grappoli.
Vzdělání a školení
Zdokonalil jsem své dovednosti v kuchyni díky zkušenostem v terénu.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 3 let, až pro celkem 20 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Federico hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?