Toskánské menu od šéfkuchaře Federica

Vyprávím o toskánské kuchyni prostřednictvím moře a jeho chutí.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Siena
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Rybí menu

Je to gastronomická cesta o 4 chodech spojená s mořským světem. Některá jídla, ze kterých si můžeš vybrat: Panzanella z mořských plodů s čerstvými rajčaty, červenou cibulí a křupavou okurkou, restovanými krevetami a citronovou kůrou Krém z cizrny s mušlemi a uzenou scamorzou z maremmského buvola Rizoto s citronem, tymiánem a mořským okounem Tagliolini se škeblí a bottargou Treska v livornském stylu s dušenou cibulí a rajčatovou omáčkou Mousse z cheesecake s amaretti a meruňkami v bílém víně Tiramisu
2 905 Kč 2 905 Kč za hosta

Les v moři

Spojení chutí moře a krále lesa: lanýže.
3 631 Kč 3 631 Kč za hosta

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Moje kvalifikace

14 let zkušeností
Pracoval jsem v různých restauracích v Itálii i v zahraničí, včetně Austrálie.
Kariérní úspěch
Přispěl jsem k získání hvězdy Michelin pro Castello Banfi.
Vzdělání a školení
Po absolvování gymnázia se vědeckým zaměřením jsem se vzdělával v terénu.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 3 let, až pro celkem 20 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Federico hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
2 905 Kč Od 2 905 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Toskánské menu od šéfkuchaře Federica

Vyprávím o toskánské kuchyni prostřednictvím moře a jeho chutí.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Siena
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
2 905 Kč Od 2 905 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Rybí menu

Je to gastronomická cesta o 4 chodech spojená s mořským světem. Některá jídla, ze kterých si můžeš vybrat: Panzanella z mořských plodů s čerstvými rajčaty, červenou cibulí a křupavou okurkou, restovanými krevetami a citronovou kůrou Krém z cizrny s mušlemi a uzenou scamorzou z maremmského buvola Rizoto s citronem, tymiánem a mořským okounem Tagliolini se škeblí a bottargou Treska v livornském stylu s dušenou cibulí a rajčatovou omáčkou Mousse z cheesecake s amaretti a meruňkami v bílém víně Tiramisu
2 905 Kč 2 905 Kč za hosta

Les v moři

Spojení chutí moře a krále lesa: lanýže.
3 631 Kč 3 631 Kč za hosta

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Moje kvalifikace

14 let zkušeností
Pracoval jsem v různých restauracích v Itálii i v zahraničí, včetně Austrálie.
Kariérní úspěch
Přispěl jsem k získání hvězdy Michelin pro Castello Banfi.
Vzdělání a školení
Po absolvování gymnázia se vědeckým zaměřením jsem se vzdělával v terénu.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 3 let, až pro celkem 20 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Federico hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?