Gastronomické trasy La casa di Alba
Navrhujeme personalizovaná menu založená na současných italských specialitách.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Como Lake
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Vzorec Země
Toto menu zahrnuje talíř předkrmů, porci domácích tagliolini s ragú z divočáka, vepřový krk dušený v pivě se švestkami a kaštany a nakonec anglický roastbeef vařený při nízké teplotě s yorkshirským pudinkem a omáčkou.
1 811 Kč 1 811 Kč za hosta
Vegetariánský návrh
Je to menu, které začíná křupavou oplatkou Parmigiano s hrachovou a mátovou pěnou, po níž následuje pečené hovězí maso z celeru s opékanými lískovými ořechy, vegetariánská lasagne a nakonec koláč z endivie ve vlastní šťávě.
2 173 Kč 2 173 Kč za hosta
Ochutnávka na východě
Jedná se o menu založené na halal ingrediencích, které zahrnuje: amuse-bouche z mini-falafelu vyrobeného z bobů fava a máty s jogurtovou omáčkou, tartar z tuňáka s avokádem, kuskus se sezónní zeleninou se šafránovou a koriandrovou omáčkou, kuřecí prsa vařená při nízké teplotě s omáčkou z datlí a mrkvovým pyré se zázvorem, pěnu z tmavé čokolády a růžovou vodou.
2 294 Kč 2 294 Kč za hosta
Aromatické menu
Toto menu zahrnuje jako uvítání slané cannolo se sýrem ricotta, aromatickými bylinkami a medem, talíř šafránového a lékořicového rizota, krevety s citrusovými plody a mátou a nakonec porci pomalu vařené kachní prsní řízky s citrusovými plody.
2 656 Kč 2 656 Kč za hosta
Vlastní menu
Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání
Moje kvalifikace
7 let zkušeností
Naše domácí restaurace u Comského jezera se specializuje na moderní speciality.
Kariérní úspěch
Oceňujeme italské území a kuchyni.
Vzdělání a školení
Naši zaměstnanci získali diplom vydaný Italskou akademií šéfkuchařů.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 10 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Alba hostí jako jednotlivec
Má na starost tuto službu.
Žádné volné termíny
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?






