Středomořská fúze od šéfkuchařky Reginy na vašem stole...
Moje kuchyně je směsicí tradičního a toho, co jsem se naučil během všech let své profesní kariéry, přičemž pečuji o produkt a vytěžu z něj maximální chuť.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Costa de Valencia
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Typické tapas
Je to výběr typických tapas připravených s mým speciálním nádechem.
Čtyři typické slané tapas s mým vlastním nádechem a dezert.
– Patatas bravas s omáčkou kimchi brava a miso aioli.
– Krémová hovězí kroketka Angus s omáčkou z uzeného chilli.
– Krekry s ruským salátem.
– Wonton cannoli plněné krevetovým tartarem.
– Obláček sýra a bobulí s čokoládovým křupavým polevou.
1 819 Kč 1 819 Kč za hosta
Minimálně 3 637 Kč za rezervaci
Středomořské fusion menu
Prohlídka nejtradičnějších pokrmů valencijské kuchyně s mým speciálním nádechem.
Předkrm: Patatas bravas, omáčka kimchi brava a miso aioli.
Hlavní chod: Valencijská paella
Dezert: pudink horchata a fartons
2 183 Kč 2 183 Kč za hosta
Minimálně 4 364 Kč za rezervaci
Menu na počest
Dva předkrmy
Dva předkrmy
Jedna primární
Dezert
Aperitiv:
– Krémová hovězí kroketka Angus s japonskou uzenou chilli omáčkou.
– Zeleninové gyozy s arašídy, mirinem a sójovou omáčkou
Příchozí:
– Wonton canoli plněné krevetovým tartarem.
– Nožem krájený hovězí steak tartar na podložce z bramborového mille-feuille a emulze z vaječného žloutku.
Mistr:
– Vepřová žebra v korejském stylu vařená při nízké teplotě se smetanovým misem.
Dezert:
Čokoládový mousse, želé a zmrzlina
2 910 Kč 2 910 Kč za hosta
Minimálně 5 819 Kč za rezervaci
Vlastní menu
Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání
Moje kvalifikace
22 let zkušeností
Různé hotely a restaurace v Buenos Aires, Argentině a Španělsku
Kariérní úspěch
Manažerka a majitelka restaurace Cinnamon ve Valencii ve Španělsku
Vzdělání a školení
Vyšší technik v kuchyni a cukrářství
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Regina Luz hostí jako jednotlivec
Má na starost tuto službu.
1 819 Kč Od 1 819 Kč za hosta
Minimálně 3 637 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?