Začni ráno autentickou marockou snídaní, čerstvě připravenou ve tvém riadu nebo ve vile. V nabídce najdeš msemen a baghrir připravené na místě, harchu, amlou, místní med, olivový olej a domácí džem, podávané s čerstvým mátovým čajem a pomerančovým džusem. Talíř se sezónním ovocem je v ceně. Vejce a khlea lze přidat na vyžádání. Nakupuji suroviny to samé ráno a všechno připravuji ve tvém ubytování

Tadžín je srdcem marocké domácí kuchyně – pomalu vařený a voňavý. Přináším čtyři oblíbené rodinné pokrmy, takže si můžeš vybrat, co ti nejvíc sedí: kuře s nakládaným citronem a olivami, hovězí se švestkami a mandlemi, keftu s vejci a bylinkami nebo veganský tagín se sezónní zeleninou, cizrnou a sušenými meruňkami. Každý pokrm se připravuje na objednávku přímo na místě pomocí stejné metody vaření v hliněných hrncích, která se předává z generace na generaci. Podává se s čerstvým chlebem, aby se do něj vsákla každá kapka omáčky.

Objev nejznámější marocké jídlo s nadýchaným kuskusem připraveným ručně v páře, pomalu vařeným masem, sezónní zeleninou a bohatým aromatickým vývarem připraveným podle tradičních receptů předávaných po generacích. Hřejivý, autentický kulinářský zážitek, na který nikdy nezapomeneš.

Moderní verze marockého královského pokrmu mrouzia s křehkým kuřetem pomalu vařeným s medem, rozinkami, mandlemi, šafránem, skořicí a autentickým marockým kořením. Sladké, aromatické a jedinečně vytvořené šéfkuchařem Abderrahmanem.

Luxusní marocké pečivo s křupavými zlatými vrstvami obalujícími chutnou náplň z čerstvé ryby, mořských plodů, nudliček, bylinek a aromatického koření. Křupavé zvenku, bohaté a jemné uvnitř – nezapomenutelná chuť Maroka, čerstvě připravená tvým soukromým šéfkuchařem.

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.