Přijdu k tobě vařit, do tvého pronajatého ubytování nebo domova. Společně vytvoříme menu, které bude odrážet tvou osobnost, bude inspirované mou cestou mezi Togem, Itálií a Francií a bude obsahovat sezónní normandské produkty. Postarám se o všechno, od nákupů přes služby až po to, abych ti zanechal čistou kuchyni. Stačí si jen sednout ke stolu a užít si společnost hostů. Degustační menu se 4 až 6 chody, šité na míru tvému vkusu a stravovacím požadavkům. Pro 2 až 12 hostů.

Sejdeme se ráno na trhu, v Le Havru nebo v Étretatu, podle toho, kde jsi ubytován/a. Společně vybíráme produkty, které se nám ten den líbí: ryby z trhu, sezónní zeleninu a normandský sýr. Pak pro tebe uvařím, a pokud budeš chtít, můžeš si ušpinit ruce. Toto je můj oblíbený způsob vaření, který jsem se naučil jako dítě mezi Lomé a Dakarem, kde jídlo začíná na trhu. Půl dne, od trhu až po oběd. Od 2 do 6 osob.

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.