La Table du Marché, inspirovaná trhy a rytmem ročních období, oslavuje jednoduchou a elegantní zábavu při společném stolování. Předkrm, hlavní jídlo a dezert jsou připraveny ve tvé kuchyni z pečlivě vybraných produktů a poté podány uprostřed stolu ve velkých společných mísách. Prostorná, barevná a moderní kuchyně navržená tak, aby se v ní lidé mohli scházet u krásných produktů a užívat si společné chvíle.

Velký sezónní stůl, kde se jídla sdílejí, barvy se vzájemně doplňují a chutě lákají na cestu. Pečená zelenina, velkorysé saláty, čerstvé bylinky, obiloviny, domácí ochucovadla a gurmánské dezerty tvoří velkorysé a rafinované jídlo, které oslavuje radost ze společného posezení.

Kulinářská cesta osmi chodů, z nichž každý odhaluje kombinaci chutí, textur a barev. Menu se mění podle ročních období a oslavuje krásné produkty z trhu, které jsou precizně zpracovány do kreativní, štědré a hluboce živé kuchyně. Intimní zážitek navržený tak, aby sis udělal/a čas na ochutnávání, sdílení a překvapení.

Varianta gurmánských kousků promyšlená v texturách a barvách. Amuse-bouches, verrines, malé talířky a roztomilé nádobí připravené z nejkrásnějších sezónních surovin, které společně vytvářejí elegantní koktejlovou večeři, bohatou a plnou chutí. Pozvánka ke sdílení, díky které budou tvé večírky výjimečné a nezapomenutelné.

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.