U diavulillo italský soukromý kuchař

Užij si autentický italský zážitek ve své vile nebo apartmánu. V 'U DIAVULILLO' vaříme, servírujeme a všechno uklidíme. Ty si jen užívej okamžik.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Costa Blanca
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Tradiční neapolské menu

Reinterpretace Caprese s mozzarellou z býčího mléka, konfitovanými rajčaty a bazalkovým olejem. Rigatoni s krémem z cukety, restovaným tuňákem křídlatým a citronovou kůrou. Dušené jehněčí s redukcí z červeného vína, rozmarýnem a grilovanou zeleninou. K tomu všemu nová interpretace neapolské sfogliatelly, která vzdává hold neapolské cukrářské tradici.
 

Středomořské menu Mar & Citrus

Tartar z červených krevet se šlehanou burratou stracciatella, extra panenským olivovým olejem a růžovým pepřem. Rizoto z rýže Carnaroli s škeblí, připravené z filtrované vody ze škeblí, citronové kůry a bottargy z parmice. Grilovaný losos s dýňovým krémem a zeleným chřestem. Lehký bobulový cheesecake jako zakončení tohoto kulinářského zážitku inspirovaného Středomořím.
 

Menu Vesuvius s masem a lanýži

MENU MASO A LANÝŽE Marinované hovězí carpaccio s divokou rukolou, hoblinkami Parmigiano Reggiano, marinovaným vaječným žloutkem a citronovou kůrou. Paccheri plněné buvolí ricottou a černou lanýžovou houbou s krémem z 30měsíčního Parmigiano Reggiano a práškem z hříbků. Křupavé jehněčí žebro s rozmarýnovou omáčkou a baby zeleninou. Pistáciové tiramisu, moderní verze.
 

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Moje kvalifikace

10 let zkušeností
Italský soukromý šéfkuchař s více než 10letou praxí.
Kariérní úspěch
Ocenění pro nejlepší italskou kuchyni v Madridu a 4. místo v kategorii pizzy se třemi způsoby přípravy.
Vzdělání a školení
Mám diplom v kuchyni
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Vincenzo hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
1 421 Kč Od 1 421 Kč za hosta, dříve 1 672 Kč
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

U diavulillo italský soukromý kuchař

Užij si autentický italský zážitek ve své vile nebo apartmánu. V 'U DIAVULILLO' vaříme, servírujeme a všechno uklidíme. Ty si jen užívej okamžik.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Costa Blanca
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
1 421 Kč Od 1 421 Kč za hosta, dříve 1 672 Kč
Bezplatné zrušení rezervace

Tradiční neapolské menu

Reinterpretace Caprese s mozzarellou z býčího mléka, konfitovanými rajčaty a bazalkovým olejem. Rigatoni s krémem z cukety, restovaným tuňákem křídlatým a citronovou kůrou. Dušené jehněčí s redukcí z červeného vína, rozmarýnem a grilovanou zeleninou. K tomu všemu nová interpretace neapolské sfogliatelly, která vzdává hold neapolské cukrářské tradici.
 

Středomořské menu Mar & Citrus

Tartar z červených krevet se šlehanou burratou stracciatella, extra panenským olivovým olejem a růžovým pepřem. Rizoto z rýže Carnaroli s škeblí, připravené z filtrované vody ze škeblí, citronové kůry a bottargy z parmice. Grilovaný losos s dýňovým krémem a zeleným chřestem. Lehký bobulový cheesecake jako zakončení tohoto kulinářského zážitku inspirovaného Středomořím.
 

Menu Vesuvius s masem a lanýži

MENU MASO A LANÝŽE Marinované hovězí carpaccio s divokou rukolou, hoblinkami Parmigiano Reggiano, marinovaným vaječným žloutkem a citronovou kůrou. Paccheri plněné buvolí ricottou a černou lanýžovou houbou s krémem z 30měsíčního Parmigiano Reggiano a práškem z hříbků. Křupavé jehněčí žebro s rozmarýnovou omáčkou a baby zeleninou. Pistáciové tiramisu, moderní verze.
 

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Moje kvalifikace

10 let zkušeností
Italský soukromý šéfkuchař s více než 10letou praxí.
Kariérní úspěch
Ocenění pro nejlepší italskou kuchyni v Madridu a 4. místo v kategorii pizzy se třemi způsoby přípravy.
Vzdělání a školení
Mám diplom v kuchyni
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Vincenzo hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?