Trochu zdravé, trochu hříšné

Jako junior sous-chef v jednom z nejoblíbenějších australských ostrovních ubytování přináším celoživotní zkušenosti z pohostinství, od kaváren mé matky v Riu de Janeiru, londýnských restaurací, italských svateb až po portugalská útočiště
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Setubal
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Canapes

Každý má rád drobné pamlsky. Od slaného po sladké, od vegetariánského po maso a mořské plody – mám pro tebe vše. Dělávala jsem je pravidelně pro 75člennou lóži. Miluji tento typ večírků, kde se všichni mísí, kanapky proudí a mezi sousty se hodně povídá. Ke všem mým jídlům podávám můj charakteristický chléb z kvášeného těsta, ručně vyrobený z pomalu fermentované bio portugalské mouky mleté na kamenném mlýně. Olivy a olivový olej – standard! Trochu zdravé, trochu hříšné. La Bisoni
967 Kč 967 Kč za hosta
Minimálně 8 453 Kč za rezervaci

Italské vegetariánské jídlo pro více osob

Focaccia a místní olivy, domácí noky nebo těstoviny s lesními houbami a lanýžem, grilované carpaccio z cukety, dort z hořké čokolády a pomeranče. Plně vegetariánský. Předkrmy + hlavní jídlo + dezert, podávané ve stylu sdílení. Podle mého názoru nejlepší způsob, jak se najíst. *lze vylepšit o mořské plody a maso. Ke všem mým jídlům podávám můj charakteristický chléb z kvášeného těsta, ručně vyrobený z pomalu fermentované bio portugalské mouky mleté na kamenném mlýně. Trochu zdravé, trochu hříšné. La Bisoni.
1 594 Kč 1 594 Kč za hosta
Minimálně 8 453 Kč za rezervaci

Středomořská hostina

Baba ganoush a muhammara, tančící pečené hovězí filety (vegetariánská varianta s lilekovou moussakou), brambory hasselback, broccolini na uhlíku, panna cotta v barvě spálené oranžové. Předkrmy + hlavní jídlo + dezert. Ke všem mým jídlům podávám můj charakteristický chléb z kvásek, ručně vyrobený z pomalu fermentované bio portugalské mouky mleté na kamenném mlýně. Rádi vám namícháme a přizpůsobíme bílkoviny a přílohy, pokud vám tyto nevyhovují. Moje jídla jsou vždycky trochu zdravá a trochu hříšná.
1 739 Kč 1 739 Kč za hosta
Minimálně 8 453 Kč za rezervaci

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Moje kvalifikace

11 let zkušeností
Junior sous chef at Pinetrees Lodge, an award-winning lodge on Lord Howe Island, Australia
Kariérní úspěch
Vařeno pod slavným šéfkuchařem Tomem Kimem; vystupoval v reklamních kampaních Pinetrees Lodge.
Vzdělání a školení
Cert IV Commerical Cooking in Australia + life of experience in my mothers cafe business
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Lara & Denis hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
967 Kč Od 967 Kč za hosta
Minimálně 8 453 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Trochu zdravé, trochu hříšné

Jako junior sous-chef v jednom z nejoblíbenějších australských ostrovních ubytování přináším celoživotní zkušenosti z pohostinství, od kaváren mé matky v Riu de Janeiru, londýnských restaurací, italských svateb až po portugalská útočiště
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Setubal
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
967 Kč Od 967 Kč za hosta
Minimálně 8 453 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Canapes

Každý má rád drobné pamlsky. Od slaného po sladké, od vegetariánského po maso a mořské plody – mám pro tebe vše. Dělávala jsem je pravidelně pro 75člennou lóži. Miluji tento typ večírků, kde se všichni mísí, kanapky proudí a mezi sousty se hodně povídá. Ke všem mým jídlům podávám můj charakteristický chléb z kvášeného těsta, ručně vyrobený z pomalu fermentované bio portugalské mouky mleté na kamenném mlýně. Olivy a olivový olej – standard! Trochu zdravé, trochu hříšné. La Bisoni
967 Kč 967 Kč za hosta
Minimálně 8 453 Kč za rezervaci

Italské vegetariánské jídlo pro více osob

Focaccia a místní olivy, domácí noky nebo těstoviny s lesními houbami a lanýžem, grilované carpaccio z cukety, dort z hořké čokolády a pomeranče. Plně vegetariánský. Předkrmy + hlavní jídlo + dezert, podávané ve stylu sdílení. Podle mého názoru nejlepší způsob, jak se najíst. *lze vylepšit o mořské plody a maso. Ke všem mým jídlům podávám můj charakteristický chléb z kvášeného těsta, ručně vyrobený z pomalu fermentované bio portugalské mouky mleté na kamenném mlýně. Trochu zdravé, trochu hříšné. La Bisoni.
1 594 Kč 1 594 Kč za hosta
Minimálně 8 453 Kč za rezervaci

Středomořská hostina

Baba ganoush a muhammara, tančící pečené hovězí filety (vegetariánská varianta s lilekovou moussakou), brambory hasselback, broccolini na uhlíku, panna cotta v barvě spálené oranžové. Předkrmy + hlavní jídlo + dezert. Ke všem mým jídlům podávám můj charakteristický chléb z kvásek, ručně vyrobený z pomalu fermentované bio portugalské mouky mleté na kamenném mlýně. Rádi vám namícháme a přizpůsobíme bílkoviny a přílohy, pokud vám tyto nevyhovují. Moje jídla jsou vždycky trochu zdravá a trochu hříšná.
1 739 Kč 1 739 Kč za hosta
Minimálně 8 453 Kč za rezervaci

Vlastní menu

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání

Moje kvalifikace

11 let zkušeností
Junior sous chef at Pinetrees Lodge, an award-winning lodge on Lord Howe Island, Australia
Kariérní úspěch
Vařeno pod slavným šéfkuchařem Tomem Kimem; vystupoval v reklamních kampaních Pinetrees Lodge.
Vzdělání a školení
Cert IV Commerical Cooking in Australia + life of experience in my mothers cafe business
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Lara & Denis hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?